معظم السيدات يواجهن مشكلة تراكم زيت القلي المستعمل وعدم القدرة على استخدامه مجددًا بسبب تغير لونه وظهور الشوائب فيه، لكن هل تعلمين أن هناك حيلة عبقرية باستخدام الخل تجعله يبدو كأنه جديد تمامًا؟ هذه الطريقة السحرية ستوفر عليك المال وتحافظ على جودة الأطعمة التي تعدينها.
طريقة مذهلة لتنظيف زيت القلي المستعمل وإعادة استخدامه
✔️ استخدام الخل لتنقية الزيت
أضيفي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى الزيت الساخن بعد الانتهاء من القلي، ثم اتركيه ليبرد قليلًا قبل تصفيته باستخدام مصفاة دقيقة.
✔️ إضافة النشا أو الدقيق
ضعي ملعقة من النشا أو الدقيق في الزيت وحركيها جيدًا، ستلاحظين كيف تلتصق الشوائب بها، مما يسهل تصفية الزيت.
✔️ التصفية باستخدام القماش القطني
بعد إضافة الخل أو النشا، مرري الزيت من خلال قطعة قماش قطنية نظيفة، وستلاحظين كيف يخرج الزيت صافيًا وخاليًا من أي رواسب.
✔️ استخدام الفحم لتنقية الزيت
ضعي قطعة صغيرة من الفحم النظيف داخل الزيت واتركيها لبضع ساعات، حيث تعمل على امتصاص الشوائب والروائح غير المرغوب فيها.
✔️ تخزين الزيت بطريقة صحيحة
احتفظي بالزيت بعد تصفيته في زجاجة نظيفة ومحكمة الإغلاق، وابتعدي عن تخزينه في عبوات بلاستيكية للحفاظ على جودته.
هذه الطريقة البسيطة ستجعلك تتخلصين من هدر الزيت وتحصلين على زيت نظيف يمكن استخدامه مرة أخرى بدون أي ضرر على الصحة، جربيها ولن تستغني عنها أبدًا!!