لا شك أن هناك الكثير من الطرق التي من الممكن أن يتم اللجوء لها في حال رغبتي في نشر السعادة بين أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والتي من بينها تحضير وجبة من الطعام حلوة المذاق حيث أن الحلويات من أكثر الأكلات التي تنال إعجاب الكثير من الناس لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح لكم الطريقة التي يمكن من خلالها عمل كيكة الزبادي السريعة في الخلاط بكل سهولة ويسر .
مكونات عمل كيكة الزبادي في المنزل
- كوب ونصف كبير من الزبادي الطازج.
- زيت للقلي أو زيت نباتي.
- كوب سكر أبيض وربع.
- 3 حبات من البيض كبيرة.
- كيس فانيلا وكيس بيكنج باودر.
- بيكربونات الصودا وملعقة ملح كبيرة.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
طريقة التحضير
- في البداية يتم إشعال الفرن عند درجة حرارة متوسطة تصل إلى 180 درجة مئوية
- ثم يتم دهن قالب الكيك بالزبدة أو السمنة
- ثم يتم وضع كل من ” الزيت والسكر والفانيلا والزبادي ” مع بعضهم البعض ومن ثم نبدأ في خلط المكونات معا حتى نتخلص من أي تكتلات
- ثم نضيف لها ” البيكنج باودر وبيكربونات الصودا وملح الطعام ” ونضربهم في الخلاط الكهربي
- ثم يتم صب الخليط في قالب الكيك الخاص به ومن ثم ندخله للفرن المسخن وذلك لمدة تصل إلى نحو ساعة حتى ينضج ثم نخفض النار إلى 150 درجة