لا شئ من الممكن أن يماثل تناول وجبة حلوة المذاق رفقة أفراد الأسرة بعد يوم عمل طويل وهو الأمر الذي تحرص كل الأمهات على أن توفره للجميع فبعد الإفطار لابد من التحلية ومن أجل التحلية لابد ان تجيد تحضير بعد أصناف الحلويات اللذيذة التي يكون عليها طلب كبير ولعل الكيك من اكثر تلك الأنواع لذا فإننا سنحرص من خلال السطور القليلة القادمة من المقال على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها عمل كيكة الشيكولاته بالبندق كالتالي .
مكونات عمل كيكة الشيكولاته بالبندق في المنزل
- 1 ونصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- رشة ملح.
- 3 بيضات.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من البندق المحمص والمفروم.
- شوكولاتة مبشورة.
- قطع بندق كاملة.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء يتم وضع ” الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج باودر ورشة الملح”
- ثم يتم خلط ” البيض مع السكر” حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضيف الزيت بشكل تدريجي بعده اللبن والفانيليا.
- نمزج بين المكونات الجافة والخليط السائل ثم نضيف نضيف الماء الساخن
- ثم نضيف البندق المفروم
- ثم نسخن الفرن بشكل مسبق بعدها نصب الخليط في قالب الكيك ونتركه حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد
- ثم يتم تزيينه بالشوكولاتة المبشورة وقطع البندق