يحرص المسلمون خلال شهر رمضان على تناول البلح المنقوع عند الإفطار، ولكن هل فكرت يومًا في الفوائد الصحية لهذه العادة؟ البلح المنقوع ليس مجرد مشروب رمضاني تقليدي، بل هو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، حيث يمد الجسم بالطاقة، ويساعد على استعادة توازن مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكسر الصيام.
فوائد البلح المنقوع في الماء عند الإفطار
- إمداد الجسم بالطاقة
- يحتوي على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص مثل الجلوكوز، مما يساعد في تعويض الطاقة بسرعة بعد الصيام.
- تحسين عملية الهضم
- غني بالألياف التي تُنشط حركة الأمعاء، مما يساهم في الوقاية من الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.
- ترطيب الجسم وتعويض السوائل
- عند نقع البلح في الماء، يزداد محتواه المائي، مما يُساعد على تعويض السوائل المفقودة ويمنع الجفاف.
- تنظيم مستوى السكر في الدم
- يُساعد في رفع مستوى السكر تدريجيًا دون التسبب في ارتفاع مفاجئ، مما يجعله خيارًا آمنًا لمرضى السكري.
- تعزيز المناعة ومكافحة الحساسية الموسمية
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُقلل من أعراض الحساسية والتهابات الجهاز التنفسي.
- محاربة فقر الدم والأنيميا
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يُساعد في تعزيز إنتاج الهيموجلوبين والوقاية من فقر الدم.
طريقة تحضير البلح المنقوع
- يتم نقع 8-10 حبات من التمر في كوب من الماء لمدة 6 ساعات على الأقل.
- يُفضل تناوله عند الإفطار، حيث يُشرب الماء ويتم تناول التمر للحصول على فوائده الكاملة.
تناول البلح المنقوع عند الإفطار عادة صحية تعزز النشاط والطاقة، وتساعد الجسم على استعادة توازنه بعد يوم طويل من الصيام. لذا، اجعل هذا المشروب جزءًا أساسيًا من وجبتك الرمضانية للحصول على فوائده الغذائية المذهلة.