يشهد سوق الخضروات في مصر، اليوم الجمعة 28 مارس 2025، حالة من الاستقرار في الأسعار، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء ويحرص المواطنون على متابعة حركة الأسعار بشكل يومي لتحديد احتياجاتهم الأساسية، خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك وزيادة الطلب على السلع الغذائية.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
جاءت متوسطات أسعار الخضروات في الأسواق المصرية على النحو التالي:
الطماطم: بين 6.8 و10 جنيهات للكيلو.
البطاطس: 10.39 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: 74.6 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: 21.15 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: 26.76 جنيهًا للكيلو.
اللفت: 8.13 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: 18.62 جنيهًا للكيلو.
البصل: يتراوح بين 16.45 و20 جنيهًا للكيلو.
الكرنب: 33.02 جنيهًا للواحدة.
الليمون يسجل ارتفاعًا قياسيًا
شهد سعر الليمون البلدي ارتفاعًا ملحوظًا ليقترب من 75 جنيهًا للكيلو، ما أثار تساؤلات حول أسباب هذا الارتفاع ويُرجع بعض الخبراء هذه الزيادة إلى نقص المعروض خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى تزايد الطلب مع اقتراب عيد الفطر، حيث يُستخدم الليمون بكثرة في إعداد الأطعمة والمشروبات الرمضانية.
التضخم وأثره على أسعار الخضروات
يؤثر التضخم الاقتصادي بشكل مباشر على أسعار الخضروات في السوق، حيث تتأثر تكاليف النقل والزراعة، مما يؤدي إلى تباين الأسعار من فترة إلى أخرى ويُتوقع أن تشهد بعض المنتجات استقرارًا في الأسعار بعد انتهاء شهر رمضان، مع زيادة المعروض من المحاصيل الصيفية.
يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار في أكثر من منفذ بيع، خاصة الأسواق الشعبية والمجمعات الاستهلاكية، للحصول على أفضل الأسعار وتجنب استغلال التجار.