شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الجمعة 28 مارس 2025، استقرارًا في أسعار الفراخ البيضاء، بعد سلسلة من التذبذبات التي شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية، حيث تراوحت بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لحركة العرض والطلب وفي المقابل، سجلت أسعار الفراخ الساسو الحمراء ارتفاعًا طفيفًا بقيمة 4 جنيهات للكيلو، فيما استقرت أسعار البيض عند مستوياتها المرتفعة الأخيرة.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن، جاءت أسعار الفراخ على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: 93 – 94 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك بين 103 – 104 جنيهات.
الفراخ الساسو الحمراء: تراوحت بين 87 – 88 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصلت إلى 97 – 98 جنيهًا في الأسواق.
الفراخ البلدي: سجلت 119 – 120 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 129 – 130 جنيهًا.
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين 210 – 215 جنيهًا، بحسب اختلاف الأسواق.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
كرتونة البيض الأحمر: 160 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بـ170 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: 158 جنيهًا جملة، وتصل إلى المستهلك بـ168 جنيهًا.
الطلب يتزايد مع اقتراب عيد الفطر
يأتي هذا الاستقرار في الأسعار وسط توقعات بزيادة الطلب على الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، مع اقتراب عيد الفطر المبارك، حيث يحرص المستهلكون على شراء كميات إضافية استعدادًا لموسم الاحتفالات، ومن المتوقع أن تشهد الأسواق تحركات سعرية طفيفة بناءً على حجم الطلب وحالة المعروض من المنتجات.