حتى اسمك غلي..ارتفاع أسعار الأسماك اليوم السبت.. البلطي والبوري يتصدران المشهد

شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 29 مارس 2025 استمرار موجة الارتفاع في مختلف الأنواع، وعلى رأسها البلطي والبوري، مما أثار قلق المستهلكين في ظل زيادة الطلب وتراجع المعروض في الأسواق يأتي ذلك في وقت تسعى فيه الحكومة إلى تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، حيث يصل إنتاج مصر من الأسماك إلى نحو مليوني طن سنويًا، وهو ما يغطي حوالي 90% من احتياجات السوق المحلية.

أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة

جاءت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور على النحو التالي:

• البلطي: بين 67 و90 جنيهًا للكيلو

• الماكريل: بين 108 و110 جنيهات للكيلو

• المكرونة السويسي: بين 114 و120 جنيهًا للكيلو

• البياض: بين 130 و135 جنيهًا للكيلو

• البوري: بين 135 و140 جنيهًا للكيلو

• السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه للكيلو

• الجمبري: بين 330 و390 جنيهًا للكيلو

• الكابوريا: بين 110 و150 جنيهًا للكيلو

• القراميط: من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو

• الدنيس: من 90 إلى 160 جنيهًا للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• البلطي الممتاز: بين 78 و95 جنيهًا للكيلو

• البلطي متوسط الحجم: بين 64 و76 جنيهًا للكيلو

• البلطي الأسواني: بين 40 و52 جنيهًا للكيلو

• فيليه بلطي: بين 135 و150 جنيهًا للكيلو

• الماكريل: بين 120 و125 جنيهًا للكيلو

• المكرونة السويسي: بين 125 و135 جنيهًا للكيلو

• السبيط والكاليماري: بين 320 و430 جنيهًا للكيلو

• البياض: بين 165 و175 جنيهًا للكيلو

• البوري: بين 170 و200 جنيهًا للكيلو

• الجمبري: بين 360 و580 جنيهًا للكيلو

• الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا للكيلو

• القراميط: بين 95 و110 جنيهات للكيلو

• الدنيس: بين 110 و380 جنيهًا للكيلو

عودة تصدير الأسماك المصرية إلى أوروبا بعد توقف 3 سنوات

في سياق متصل، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تصدير أول شحنة أسماك مصرية إلى الاتحاد الأوروبي، وتحديدًا إلى إيطاليا، بعد توقف دام ثلاث سنوات وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات الأوروبية، ما يعكس الجهود المبذولة لتطوير النظام الرقابي للمنتجات السمكية.

أسباب وقف تصدير الأسماك سابقًا

توقف تصدير الأسماك المصرية إلى أوروبا في مايو 2021 بعد تقرير مراجعة أعدته بعثة الاتحاد الأوروبي، والذي رصد 109 ملاحظات، من بينها عدم وجود نظام رقابي محكم أو آلية واضحة لتتبع المنتجات السمكية، مما دفع الاتحاد الأوروبي إلى تعليق الواردات من مصر.