يستعد المصريون لاستقبال عيد الفطر وسط اهتمام متزايد بأسعار الفسيخ والرنجة، حيث تُعد هذه الأطباق المملحة من أبرز المأكولات التي تزين الموائد خلال الاحتفالات إلى جانب الفسيخ والرنجة، تتصدر أنواع أخرى من الأسماك مثل البوري والبلطي والجمبري قائمة المشتريات، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا.
أسعار الفسيخ اليوم
شهدت أسعار الفسيخ تفاوتًا ملحوظًا وفقًا للحجم والجودة وصل سعر كيلو الفسيخ البوري “نمرة واحد” إلى 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفسيخ المكون من سمكتين بنفس الوزن 350 جنيهًا أيضًا أما الفسيخ الشعباني، فقد استقر عند 350 جنيهًا للكيلو، في حين جاء سعر الفسيخ ذو الثلاث قطع عند 300 جنيه للكيلو أما محبو الفسيخ البوري الجامبو والبطارخ البوري، فقد تراوحت أسعارهما حول 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الرنجة اليوم
تباينت أسعار الرنجة وفقًا لنوعها ومصدرها، حيث سجلت رنجة الفيليه الهولندية سعرًا مرتفعًا بلغ 644.99 جنيهًا للكيلو، بينما جاءت الرنجة الهولندية العادية بسعر 276.99 جنيهًا الرنجة المدخنة تراوحت بين 351.99 جنيهًا للرنجة الفاكيوم، بينما وصلت الرنجة اليونانية المدخنة إلى 909.99 جنيهًا للكيلو ولمحبي البطارخ المدخنة، بلغ سعر الكيلو منها 1338.99 جنيهًا.
أسعار الأسماك الأخرى
فيما يخص بقية أنواع الأسماك، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 120 و170 جنيهًا، بينما جاء سعر البوري بين 150 و350 جنيهًا أما الجمبري فقد بلغ متوسط أسعاره بين 300 و530 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر السردين بين 50 و120 جنيهًا الماكريل سجل سعرًا بين 90 و150 جنيهًا، أما سمك الثعابين فقد تراوح سعره بين 250 و500 جنيه للكيلو.