يعشق الكثير من الناس نكهة ومذاق القهوة في الكثير من الأكلات والمشروبات حيث ان هذه الرائحة التي تصدر عنها كافية لكي تضبط مزاج مان يتناولها لذا فإنك وبكل تأكيد ستجد هؤلاء الأشخاص يفضلون تناول الأطعمة بطعم القهوة المميزة والتي سنعمل على توفيرها لدى العمل على تحضير بسكويت العيد المميز والذي سيتم إعداده مع القهوة والزبدة وهو ما سنوضحه من خلال ما هو قادم من سطور من المقال حتى تتمكني من تحضيره في المنزل حال الرغبة في ذلك .
مكونات عمل بسكويت القهوة في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة طرية.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في ملعقة ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- بيضة.
طريقة التحضير
- أولا وقبل أي شئ أخر يتم الحرص على خفق كل من السكر مع الزبدة من اجل الحصول على قوام هش
- ثم نضيف لها كل من ” البيضة و الفانيليا والقهوة المذابة” مع الاستمرار في عملية الخفق
- ثم نبدأ في نخل ” الدقيق مع البيكنج بودر والملح” ونضيف لها من أجل الحصول على عجينة متماسكة ومناسبة
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى كرات أو أقراص
- نضعها في داخل الصينية المعدة بشكل مسبق
- ثم ندخلها إلى الفرن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة ونتركها في داخله حتى تخبز بشكل جيد وتنضج .