كل ربة منزل تعرف المعاناة اللي بتيجي مع السكاكين التلمة سواء في تقطيع اللحوم أو الخضروات أو حتى الفاكهة المشكلة الأكبر إن مش كل البيوت فيها مسن للسكاكين وده بيخلي الحل الوحيد هو شراء سكين جديدة لكن دلوقتي في طريقة عبقرية هترجع سكينتك زي الجديدة بدون أي مجهود ولا حاجة لمسّن.
استخدام أدوات بسيطة في البيت لسن السكاكين
مش لازم يكون عندك مسن مخصوص عشان تخلي السكينة حامية في أدوات موجودة في كل بيت تقدر تديكي نفس النتيجة بسهولة زي قاع كوب سيراميك أو ورق الألمنيوم أو حتى حجر معين من المطبخ الطريقة دي هتوفر عليكي وقت ومجهود وهتخلي السكينة جاهزة للاستخدام في ثواني.
الطريقة الصحيحة للحصول على أفضل نتيجة
عشان تضمني إن السكينة تبقى حادة وتدوم لفترة أطول لازم تمسكيها بزاوية صحيحة أثناء السن وتكرري العملية بطريقة منتظمة لازم كمان تنظفي السكينة كويس بعد سنها عشان تتخلصي من أي بقايا صغيرة ممكن تضر الأكل اللي بتقطعيه النتيجة هتبقى مذهلة وهتحسي بالفرق من أول استخدام.
سر الحفاظ على حدة السكين لفترة طويلة
بعد ما تخلي سكينتك حامية لازم تعرفي إزاي تحافظي عليها لأطول وقت ممكن تخزينها بطريقة صحيحة واستخدام لوح تقطيع مناسب بيقلل من سرعة تلف الحد مهم كمان تجنبي غسلها بالمياه الساخنة لأنها ممكن تأثر على جودة المعدن كمان تجفيفها فورًا بعد الغسيل بيحميها من الصدأ ويحافظ على حدة السلاح لفترة أطول.