العقل هو مركز التحكم في الجسم، وكل ما يتم تناوله من طعام يؤثر عليه بشكل مباشر، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أهمية الطعام في تحسين الذاكرة وتقوية المخ، ولذلك ينصح جميع الأشخاص بالاعتماد على تلك الأطعمة في نظامهم الغذائي، وسوف نذكر أهم أنواع تلك الأطعمة في القادم من هذا المقال.
الأسماك الدهنية
توجد بعض أنواع الأسماك التي تساهم في تغذية المخ بشكل قوي، أهمها سمك السلمون والسردين والتونة، حيث يذكر أن أنواع تلك الأسماك تحتوي على نسبة من الأحماض الدهنية وأوميجا 3 التي تعمل كعنصر رئيسي في تغذية المخ خاصة مع التقدم في العمر.
البيض
يعد البيض من أهم الأطعمة التي تساهم في تغذية المخ، حيث يحتوي على نسبة من الدهون الصحية التي على تقوية الذاكرة وتحسين أداء وظائف المخ.
المكسرات
توجد العديد من أنواع المسكرات التي تساهم في تغذية المخ وتنشيط الذاكرة، ويرجع ذلك إلى احتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجذور الحرة من التلف وبالتالي الحفاظ على خلايا المخ، ومن أهم تلك المكسرات هي الجوز واللوز.
التوت الأزرق
التوت الأزرق نت الفواكه الغنية بنسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحسن الذاكرة والوظائف العقلية.
القهوة
تحتوي القهوة على نسبة مرتفعة من الكافيين الذي يساهم في تعزيز الانتباه والتركيز، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الدماغ من الشيخوخة.