مع تزايد انتشار مرض السكري يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك بجانب الأدوية الطبية والنظام الغذائي الصحي، وتوفر الطبيعة العديد من الأعشاب التي تمتلك خصائص فعالة في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل نسبة السكر في الدم، مثل الحلبة والقرفة والكركم والزنجبيل وغيرهم الكثير من مجموعة كبيرة من الأعشاب التي أثبتت الدراسات قدرتها على دعم صحة مرضى السكري، والتي يمكن التعرف عليها من خلال متابعة هذا المقال.
القرفة لضبط مستوى السكر
تعتبر القرفة من أشهر الأعشاب التي تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين عملية التمثيل الغذائي للسكر، مما يؤدي إلى انخفاض مستوياته في الدم بعد الوجبات، كما ينصح بإضافتها إلى الطعام أو تناولها كمشروب دافئ.
فوائد الحلبة لمرضى السكري
تحتوي الحلبة على ألياف الجالاكتومانان التي تبطئ امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز، كما أنها تعزز من إفراز الأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري وخاصة من النوع الثاني، ويمكن غلي بذور الحلبة وتناولها كما يمكن تناول البذور للحصول على فائدة كبيرة.
فوائد الزنجبيل في خفض معدل السكر
يساهم الزنجبيل في تحسين امتصاص الجلوكوز في الخلايا دون الحاجة إلى زيادة الأنسولين، مما يجعله خيار مثالي لمرضى السكري، كما يعمل على تحفيز حرق الدهون والسعرات الحرارية التي غالبا ما تكون السبب الرئيسي للإصابة بمرض السكري.
الفوائد الصحية للكركم
يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب مضاد للالتهابات يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يقلل من خطر ارتفاع السكر في الدم ويمكن استخدامه بإضافته إلى الأطعمة أو تحضير مشروب صحي.