من ضمن الأمور التي تهتم لها ربة المنزل لدى البدء في تحضير وجبة من الوجبات التي تصنف على أنها من الحلويات اللذيذة الطعم هو عامل الوقت الذي سوف يتم استغراقه في تحضيرها خاصة في حال كانت من الأكلات اللذيذة التي يتم الطلب عليها مثل السويسرول الشهي واللذيذ والذي سنوضح اسرع الطرق في إعداده من خلال ما هو قادم من سطور من المقال كما يلي حتي تتمكني من تحضيره في منزلك بسهولة ويسر .
مكونات عمل السويسرول في المنزل
- 350 جرام بسكويت سادة
- ربع كوب زبدة سائلة.
- كوب حليب.
- كوب كريمة خفق.
- 4 إلى 5 ملاعق كاكاو خام (بدون سكر).
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- كوب كريمة شانتيه و مكسرات أو كرز
طريقة التحضير
- في البداية يتم طحن البسكويت بشكل جيد ثم نضيف له ملعقتين من الكاكاو
- ثم نضيف له ” الزبدة المذابة” ونخلط بين المكونات بعدها ننزل بالحليب تدريجيا حتى نحصل على خليط متجانس
- ثم يتم فرد عجينة السويسرول على الطاولة ومن تحتها نضع ورقة الزبدة حتى تكون سهلة في طويها ونقطعها على شكل مستطيل
- في داخل وعاء نضع ” كريمة الخفق وملعقتين السكر ” مع الخفق لمدة ثلاث دقائق
- ثم يتم فرد الكريمة على عجينة السويسرول ثم يلف السويسرول من الطرف وبعدها نضعها في داخل الثلاجة حتى تتماسك
- نخفق ” كريم شانتيه مع ملعقتين الكاكاو” لتحضير كريمة التزيين ثم نضع طبقة منها فوق السويسرول مع بقية المكونات للتزيين .