موطن شجرة الكاري
تعود شجرة الكاري إلى الخليج الهندي وتعد من الأشجار الاستوائية أو شبه الاستوائية وهي معروفة بقدرتها على إضافة النكهات المميزة للأطباق
فوائد أوراق الكاري في التحكم في مرض السكر
أوراق الكاري تحتوي على معادن أساسية مثل الحديد والنحاس والزنك التي تساهم في الحفاظ على مستوى الجلوكوز الطبيعي في الدم
الدراسات الحديثة أكدت أن أوراق الكاري تساعد في السيطرة على مرض السكر من خلال تنظيم تحطيم الكربوهيدرات في الجسم مما يساعد على تحسين وظائف الكبد والكلى
القدرة على تقليل الإجهاد على الخلايا البنكرياسية
أوراق الكاري تساهم في تخفيف الضغط على الخلايا البنكرياسية من خلال محاربة الجزيئات الحرة التي تسبب تلف الخلايا مما يحسن من إنتاج الأنسولين ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكر
التأثير على السمنة
تساعد أوراق الكاري في تقليل الوزن بشكل طبيعي مما يساعد في تحسين السيطرة على مستويات السكر في الدم خصوصاً إذا كانت السمنة هي سبب رئيسي للإصابة بمرض السكر
طرق إدخال أوراق الكاري في الحمية اليومية
يمكن إدخال أوراق الكاري في النظام الغذائي عبر تحميصها وإضافتها إلى الوجبات اليومية أو حتى مضغها مباشرة للاستفادة من خصائصها الطبية
ينصح بمضغ 6 إلى 8 أوراق يومياً في الصباح للمساعدة في محاربة مرض السكر ويمكن إضافة الأوراق إلى الحليب المخضوض أو عصير الليمون لتخفيف طعمها الحاد
تأثير أوراق الكاري على الوقاية من مرض السكر
أوراق الكاري يمكن أن تساهم في الوقاية من مرض السكر خصوصاً إذا كان المرض وراثياً في العائلة من خلال استهلاك 10 أوراق يومياً في الصباح
إدخال أوراق الكاري للمساعدة في خسارة الوزن
إذا كانت السمنة هي السبب الرئيسي للإصابة بمرض السكر يمكن لمضغ 6 إلى 8 أوراق يومياً أن يساعد في إنقاص الوزن وبالتالي تحسين مستويات السكر في الدم