تعد المكسرات من الوجبات الخفيفة الصحية التي توفر الشعور بالشبع السريع وتساهم في صحة الجسم بشكل عام
أهمية تناول المكسرات بشكل صحيح
لكن من المهم معرفة الطرق الصحيحة والخاطئة لتناول المكسرات للحصول على فوائدها الصحية والتأكد من أنها تقدم أفضل النتائج
أنواع المكسرات المفيدة للصحة
بعض أنواع المكسرات مفيدة لصحة الجسم والبيئة بينما توجد أنواع أخرى ينبغي تناولها بحذر
الجوز وفوائده الصحية
رغم أن تحضير الجوز قد يكون صعبًا حيث يجب إزالة اللب من القشرة ونقعه لإزالة المرارة والمواد السامة إلا أن الفوائد الصحية التي يقدمها الجوز تستحق العناء
الجوز كمصدر غني بالفيتامينات والمعادن
الجوز يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والدهون الصحية والعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين سي والكالسيوم والفوسفور
البندق وفوائده
البندق يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ويحمل العديد من الفوائد الصحية وهو سهل الحصول عليه وعند تخزينه بشكل صحيح يمكن أن يحافظ على جودته لسنوات عديدة