أكد حسن محمدي، عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية، أن المخابز البلدية في جميع أنحاء مصر ستواصل عملها بشكل منتظم خلال أيام عيد الفطر المبارك.
قرار يخص العيش المدعم في عيد الفطر
وأوضح محمدي، في تصريحاته الصحفية، أنه تم توريد الحصص الكاملة للمخابز مقدمًا لمدة 3 أيام قبل بدء عطلة العيد، بالإضافة إلى صرف الحصص الأساسية المعتادة، مشيرًا إلى أنه تم وضع جدول إجازات للمخابز بحيث لا يؤثر على سير العمل وضمان توافر الخبز للمواطنين.
وأضاف أن عدد المخابز البلدية في مصر يبلغ نحو 35 ألف مخبز، حيث يتم توريد 20 شكارة دقيق لكل مخبز يوميًا، ما ينتج عنه قرابة 300 مليون رغيف خبز يوميًا، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين دون أي نقص.
إجازات المطاحن والمخابز خلال العيد
تجدر الإشارة إلى أن وزير التموين قد قرر منح المطاحن التموينية إجازة رسمية لمدة أربعة أيام، اعتبارًا من 30 مارس وحتى 2 أبريل المقبل، مع إتاحة الفرصة للمطاحن الراغبة في الاستمرار بالعمل خلال هذه الفترة بالتنسيق مع الجهات المختصة.
أما فيما يخص المخابز البلدية، فقد تم وضع قائمة بالمخابز التي ستعمل خلال عطلة العيد وفق مواعيدها المعتادة، وأخرى ستحصل على إجازة، لضمان عدم حدوث أي عجز في الخبز المدعم، خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية المرتفعة.
حقيقة زيادة سعر رغيف العيش
نفت وزارة التموين والتجارة الداخلية كل الأنباء التي يتم تداولها بخصوص إمكانية حدوث زيادة في أسعار رغيف العيش المدعم، مؤكدة بأن هذا الأمر عارٍ تمامًا من الصحة، ولا توجد أي نية لرفع سعر الرغيف، على الرغم من ارتفاع تكلفة انتاجته، ولكن الدولة تتحمل هذا الفارق بين سعر التكلفة والإنتاج وسعر البيع للمواطن.