“حلى فخم بدون مجهود!”.. طرق مبتكرة لتحضير كرات بسكويت الشوكولاتة بفتات البسكويت لأشهى وأسرع تحلية للمناسبات

تعد كرات الشوكولاتة بالبسكويت من الحلويات السهلة والسريعة التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير. كما أنها تناسب مختلف المناسبات، سواء كوجبة خفيفة مع القهوة أو كتحلية للأطفال. تتميز هذه الوصفة بمرونتها، حيث يمكن إعدادها بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق.

فيما يلي أفضل الطرق لتحضير كرات الشوكولاتة بالبسكويت بمكونات بسيطة ومتوفرة.

1. كرات الشوكولاتة بالبسكويت والحليب المكثف

هذه الوصفة الكلاسيكية تمنحك كرات شوكولاتة غنية بنكهة رائعة ومذاق لا يُقاوم.

المكونات

• 250 جرام من البسكويت السادة (أي نوع تفضليه).

• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.

• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

• جوز هند مبشور أو مسحوق كاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

1. قومي بطحن البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

2. في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو والفانيليا.

3. أضيفي الحليب المكثف تدريجيًا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم اللقمة.

5. غلفي الكرات بجوز الهند المبشور أو مسحوق الكاكاو.

6. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

2. كرات الشوكولاتة بالبسكويت والجبن الكريمي

هذه الوصفة تمنحك كرات شوكولاتة بقوام كريمي ونكهة غنية.

المكونات

• 200 جرام من البسكويت السادة.

• 100 جرام من الجبن الكريمي.

• ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.

• 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة.

طريقة التحضير

1. قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا. يمكنك إضافة القليل من الزبدة لتحسين القوام.

2. في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى تحصلي على قوام سلس.

3. أضيفي خليط البسكويت المطحون إلى الجبن، وامزجي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

5. غطسي الكرات في الشوكولاتة المذابة واتركيها تبرد في الثلاجة حتى تتماسك.

3. كرات الشوكولاتة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني

تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لعشاق زبدة الفول السوداني، فهي تمنح الحلوى نكهة مميزة.

المكونات

• 200 جرام من البسكويت السادة.

• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.

• ربع كوب من العسل.

• 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب المذابة.

طريقة التحضير

1. قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا.

2. في وعاء، اخلطي زبدة الفول السوداني مع العسل جيدًا.

3. أضيفي البسكويت المطحون تدريجيًا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. غطسي الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم اتركيها تبرد قبل التقديم.

نصائح لتحضير كرات الشوكولاتة بالبسكويت

✔ استخدام أنواع مختلفة من البسكويت: يمكن استخدام بسكويت الشوكولاتة، أو بسكويت الشاي، أو أي نوع تفضليه.
✔ تنويع طرق التزيين: يمكن تغليف الكرات بجوز الهند، أو المكسرات المجروشة، أو حبيبات الشوكولاتة.
✔ التخزين الجيد: احفظي الكرات في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.