التين البرشومي من الفواكه التي يتم جني ثمارها خلال فصل الصيف، حيث تحتوي على مذاق شهي ولذيذ للغاية ولذلك هي مفضلة إلى الجميع سواء الكبار أو الصغار، ولكن على الرغم من ذاك فهي غنية بالعديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم والصحة العامة، وسوف نوضح أهم فوائد التين البرشومي خاصة إذا تم نقعها في الحليب في هذا المقال.
فوائد التين البرشومي الصحية
التين البرشومي غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة وغيرها، وهي ما تساهم بدورها في علاج العديد من الأمراض، وإليك أهم فوائد التين البرشومي في الآتي:
- يحتوي التين البرشومي على مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
- يحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية التي تساهم في الوقاية من الإمساك والتخلص من فضلات القولون والأمعاء بكل سهولة بدون ألم.
- تعمل الألياف الطبيعية على منح الشعور بالشبع وهذا ما يساهم في خسارة الوزن بشكل آمن وفعال.
- تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وهذا ما يقي من الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
- تحتوي على فيتامين k الذي يعمل على تغذية المخ ومنع الإصابة بالزهايمر والخرف المبكر.
- يساهم الكالسيوم الموجودة في التين البرشومي على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
طريقة تحضير مشروب التين بالحليب
يمكن تحضير مشروب التين بالحليب من خلال اتباع الخطوات التالية:
- وضع الحليب في وعاء ورفعه على النار حتى يسخن.
- إضافة حبات التين البرشومي المجفف وتركه لمدة دقيقتين ثم رفعه من على النار.
- إضافة حبات الزعفران إلى المكونات مع الخلط الجيد للمكونات.