يعتبر الشاي الأسود من أكثر المشروبات شيوعا حول العالم، لكنه ليس مجرد مشروب دافئ ومنعش، بل يحتوي على مركبات طبيعية قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود مثل الفلافونويدات والبولي فينولات وهي تعزز حساسية الأنسولين وتقلل من ارتفاع السكر بعد الوجبات، ويمكن التعرف على فوائد الشاي الأسود وكيفية استخدامه من خلال متابعة هذا المقال.
فوائد الشاي الأسود في خفض مستوى السكر
الشاي الأسود من المشروبات الدافئة التي تحتل مكانة كبيرة بين المشروبات والذي يتميز بعدة فوائد هامة في التقليل من معدل السكر، وذلك على التفصيل التالي:
- يحتوي الشاي الأسود على الفلافونويدات والبولي فينولات، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- تقليل ارتفاع السكر بعد الوجبات، حيث يحد من الارتفاع الحاد في مستويات الجلوكوز، مما يجعله مفيد في إدارة السكري.
- دعم صحة البنكرياس وتعزيز وظيفته في إفراز الأنسولين.
- يحتوي الشاي الأسود على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات المزمنة، والتي تعتبر عامل رئيسي في تطور مضاعفات السكري.
كيفية استخدام الشاي الأسود
يمكن استخدام الشاي الأسود لمرضى السكري بشكل خاص من خلال تحضير مشروب طبيعي وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- إحضار ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي.
- يتم غلي الماء ويضاف إلى الشاي ويتم تناوله دافئ.
- يمكن تناول من كوب إلى كوبين يوميا، ولكن يراعى عدم تحلية الشاي بالسكر للحصول على الفوائد الصحية.