اللحمة هي من الأطعمة الأساسية في العديد من الثقافات حول العالم، ويمكن تحضير اللحمة بالعديد من الطرق المختلفة خصوصاً اللحم المفروم، لذلك من خلال هذا المقال سوف نوضح طرق فرم اللحمة في البيت من غير كبة بالخطوات وكيفية شراء اللحمة من الجزار من خلال التالي.
طرق فرم اللحمة في البيت من غير كبة
تتمثل طرق فرم اللحم في المنزل من خلال الآتي:
- استخدام المفرمة، يمكن استخدام المفرمة لفرم اللحمة إلى قطع صغيرة.
- استخدام السكين، يمكن استخدام السكين لفرم اللحمة إلى قطع صغيرة.
- استخدام المطحنة، حيث يمكن استخدام المطحنة لفرم اللحمة لاستخدامها في الأكلات.
كيفية شراء اللحمة من الجزار
1. يجب اختيار اللحمة الطازجة لضمان جودتها.
2. يجب اختيار اللحمة من الجزار الموثوق لضمان جودتها.
3. لا بد من اختيار اللحمة من النوع المناسب للاستخدام المطلوب.
خطوات فرم اللحمة
يجب غسل اللحمة جيدًا قبل فرمها، ثم جفاف اللحمة جيدًا قبل فرمها، بعد ذلك تقطع قطع صغيرة باستخدام المفرمة أو السكين أو المطحة، ولا بد من تنظيف المفريالمفرمة أو السكين أو المطحنة بعد فرم اللحمة.