“لو بتتعبي في لف المحشي؟!”.. خدعة عبقرية هتخلي ورق العنب والكرنب جاهز في دقائق وبدون أي مجهود!!

تحضير المحشي من أكثر المهام المرهقة في المطبخ، خاصة عندما يتعلق الأمر بلف ورق العنب والكرنب، الكثير من السيدات يشعرن بالتعب بسبب الوقت الطويل الذي يستغرقه اللف، مما يجعل إعداد المحشي مهمة شاقة، ولكن ماذا لو كان هناك حل بسيط يوفر عليكِ المجهود والوقت؟

الحيلة السحرية للف المحشي بسرعة

إذا كنتِ تعانين من صعوبة لف المحشي، فالحل يكمن في استخدام طريقة ذكية وسهلة، قومي بفرد عدة أوراق من ورق العنب أو الكرنب فوق بعضها، ثم ضعي كمية مناسبة من الحشوة على كل ورقة، بعد ذلك، استخدمي كيس بلاستيكي نظيف أو ورقة زبدة للف المحشي دفعة واحدة، ثم اقطعيه إلى قطع متساوية، بهذه الطريقة، ستحصلين على محشي متناسق في وقت قياسي.

أدوات بسيطة لتسهيل لف المحشي

يمكنكِ أيضًا الاستعانة بجهاز لف المحشي المتوفر في الأسواق، والذي يساعد في لف الورق بسرعة وباحترافية، كما أن بعض السيدات يستخدمن الشوكة أو ملعقة صغيرة لتوزيع الحشوة بالتساوي، مما يسهل عملية اللف دون مجهود.

السر في خروج المحشي بشكل مثالي

لضمان نجاح المحشي، احرصي على استخدام أوراق طرية وغير سميكة، كما يفضل سلق ورق الكرنب جيدًا حتى يصبح سهل اللف، لا تضغطي كثيرًا عند اللف حتى لا يخرج الحشو أثناء الطهي، ووزعي الأرز بطريقة متساوية داخل الورقة.

وداعًا للمجهود الكبير مع هذه الطريقة

بهذه الحيلة السهلة، يمكنكِ تحضير المحشي في وقت قياسي دون عناء، جربيها بنفسكِ واستمتعي بألذ محشي بدون تعب!