تناول المكسرات يعتبر سلاح ذو حدين وهذا لعده أسباب هناك أنواع معينه قد تكون مفيده لجسم الإنسان وتعطيه قدر وفير من الفيتامينات والمعادن وأنواع أخرى قد تسبب له الضرر لذلك دعونا في هذا الموضوع نتعرف معا على تلك النوعين بشكل مختصر
ما هم السبع أنواع من المكسرات التي يجب تناولهم
- يجب عليكم أن تتناولوا عين الجمل بشكل دائم لأنه يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3 وذلك يجعله مفيد لصحة القلب ويقوم على تقوية الذاكرة.
- يجب تناول اللوز فإنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والألياف.
- تناول الكاجو فإنه يحتوي على الكثير من المعادن ومن أهمها المغنيسيوم والنحاس.
- تناول الفستق فإنه يكون منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.
- البندق فإنه يحتوي على دهون صحية وفيتامينات كثيرة.
- تناول الجوز البرازيلي.
- المكاديميا حيث أنها تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
أنواع المكسرات التي يجب تجنب تناولها
- يجب تجنب تناول الفول السوداني لأنه يحتوي أحيانا على فطريات سامة.
- الصنوبر حيث يجب تناوله بكميات قليلة للغاية.
- اللوز المر لأنه يحتوي على مركبات قد تتحول إلى مواد سامة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- الكاجو النيء لأنه يمكن أن يكون سام في حال عدم تحميصه.
- البندق حيث أنه يساعد على تصعيب عملية الهضم.
- تجنب تناول الجوز البرازيلي بكميات كبيرة.
- الفستق المملح أو المحمص بالزيوت