أطعمة يجب على مريض السكري تجنبها
يتعين على مريض السكري أن يكون حريصا جدا على اختياراته الغذائية ويجب أن يقوم بتحضير طعامه في المنزل لتحديد مكونات الوجبات بشكل دقيق لضمان الحفاظ على مستويات السكر في الدم
الأطباق المصنّعة وأثرها على مريض السكري
ينصح بتجنب الأطباق المصنّعة لمرضى السكري لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر والملح ففي العديد من الأطباق المصنّعة يتواجد السكر بأشكال مختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز وشراب الذرة يفضل أن يتم تحضير الوجبات في المنزل لتجنب هذه المكونات الضارة
الفواكه السكرية وبدائلها الصحية
الفواكه السكرية مثل المانجو والموز والكرز يجب تجنبها لأنها تحتوي على مستويات عالية من السكر ينصح باختيار الفواكه ذات المحتوى المنخفض من السكر والغنية بالألياف مثل الكمثرى والتفاح والخوخ والبرتقال والفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت والكشمش الأسود حيث تساعد الألياف في تبطيء امتصاص السكريات
المربيات وتأثيرها على السكري
المربيات والعسل والحلوى تحتوي على كميات كبيرة من السكر وتعتبر غير ضرورية من الناحية الغذائية لمرضى السكري بينما يمكن اختيار المربى منخفضة السكر كبديل إلا أنه يجب الحذر من استهلاكها بكميات كبيرة لأن نسبة الكربوهيدرات تظل عالية فيها يمكن أيضا استخدام هريس الفاكهة أو الكومبوت بدون سكر مضاف كخيارات صحية