لا يخلو أي مطبخ من طاسة القلي، حيث تُستخدم يوميًا في إعداد العديد من الأكلات الشهية مثل البطاطس المقلية، البانيه، والسمك المقلي. ومع تكرار الاستخدام، تتراكم البقع المحروقة والدهون الصعبة، مما يجعل تنظيفها أمرًا شاقًا. لذلك، نقدم لكِ أفضل الطرق الطبيعية لتنظيف الطاسة بسهولة وبأقل مجهود.
الطريقة الأولى: تنظيف الطاسة بالبيكنج صودا والملح
يُعد البيكنج صودا والملح من أقوى المكونات في إزالة الحروق الصعبة وتنظيف الطاسة بفاعلية.
المكونات:
-
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-
ملعقة كبيرة ملح
-
كوب ماء ساخن
طريقة الاستخدام:
1️⃣ سخّني الطاسة قليلاً على نار متوسطة لتسهيل إزالة الدهون المحترقة.
2️⃣ امزجي البيكنج صودا والملح مع كوب الماء الساخن في وعاء صغير.
3️⃣ اسكبي الخليط داخل الطاسة، مع التأكد من تغطية المناطق المحروقة بالكامل.
4️⃣ اتركيه لمدة 3 دقائق حتى يتفاعل مع البقع المحروقة.
5️⃣ اشطفي الطاسة جيدًا، وإذا تبقى أي آثار، افركيها بالماء والملح.
6️⃣ اغسلي الطاسة بالماء الدافئ والصابون، ثم جففيها قبل الاستخدام.
الطريقة الثانية: تنظيف الطاسة بالخل والليمون
يُعرف الخل والليمون بقدرتهما القوية على إذابة الدهون وإزالة الحروق بسهولة.
🔹 المكونات:
-
كوب خل أبيض
-
كوب ماء
-
ملعقة كبيرة كركديه جاف (للمساعدة في إذابة الدهون)
-
ملعقة ملح ليمون
-
عصير ليمونة واحدة
-
ليفة سلك للتنظيف
طريقة الاستخدام:
1️⃣ في وعاء، امزجي الكركديه وملح الليمون مع الماء والخل.
2️⃣ ضعي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.
3️⃣ ضعي الطاسة في الخليط المغلي واتركيها لمدة 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.
4️⃣ باستخدام ملعقة أو سكين، اكشطي الدهون المحروقة المتبقية.
5️⃣ اغسلي الطاسة بالماء والصابون مع فركها بالليفة والسلك حتى تصبح نظيفة تمامًا.
نصائح للحفاظ على طاسة القلي نظيفة دائمًا
✔ تنظيف الطاسة بعد كل استخدام لمنع تراكم الدهون والحروق.
✔ استخدام زيوت نباتية ذات جودة عالية لتقليل التصاق الأطعمة.
✔ تجنب استخدام الأدوات المعدنية الحادة أثناء الطهي حتى لا تتعرض الطاسة للخدوش.
✔ نقع الطاسة في الماء الساخن والخل بعد كل استخدام لتسهيل عملية التنظيف.