أهمية استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان، حيث تعد التجارة عاملًا أساسيًا في استقرار الاقتصاد وتلبية احتياجات المواطنين، حيث تلعب دورًا محوريًا في ضبط الأسعار وضمان توفر السلع الأساسية، ومع حلول شهر رمضان المبارك يزداد الطلب على اللحوم الحمراء مما يجعل تدخل الدولة لضبط الأسعار أمرًا ضروريًا لحماية المستهلكين من التقلبات السعرية، وفي هذا الإطار تواصل الجهات المعنية جهودها لضبط الأسواق عبر المنافذ الحكومية والمبادرات المختلفة لضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة.
تباين أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 1 ابريل 2025
شهدت الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025 تباينًا في أسعار اللحوم الحمراء، حيث:
- تراوح سعر الكيلو من اللحوم الكندوز بين 360 و440 جنيهًا حسب الجودة والمصدر.
- أما سعر الإسكالوب البلدي فقد بلغ 440 جنيهًا.
- في حين سجل الفلتو 580 جنيهًا للكيلو.
- كما استقر سعر السمانة عند 500 جنيه.
- بينما بلغ سعر اللحوم البقرية في المحال التجارية 350 جنيهًا للكيلو.
- أما الكبدة فقد تراوحت بين 380 و495 جنيهًا.
- بينما وصل سعر الكفتة والبرجر إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- من جهة أخرى بلغ سعر اللحوم الضأن 520 جنيهًا.
- واستقر سعر لحوم الجمال عند 380 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمستوردة
حرصًا على تقديم اللحوم بأسعار تنافسية تواصل المنافذ الحكومية توفير اللحوم بأسعار أقل من الأسواق التجارية، فقد:
- بلغ سعر كيلو اللحوم السودانية والمفروم والكبدة 290 جنيهًا في بعض المنافذ.
- بينما تراوحت أسعار اللحوم في منافذ حياة كريمة بين 290 و310 جنيهات.
- أما اللحوم المجمدة فقد سجل الكيلو البرازيلي 250 جنيهًا.
- والمفروم المجمد 240 جنيهًا.
- كما تراوحت أسعار السجق المجمد بين 155 و170 جنيهًا.
- فيما استقر سعر الكبدة الجملي عند 430 جنيهًا.
- وسجلت الكبدة الضاني 550 جنيهًا.