“عطارين السودان كشفوا السر”.. هل تعرف ماذا سيحدث لجسمك إذا تناولت هذه الكم من اللب السوري أو اللب السوبر كل يوم ؟!.. مش للتسلية وبس !!

اللب السوري أو اللب السوبر، كما يُعرف في بعض الأماكن، هو أحد الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يحبها الكثيرون في مختلف أنحاء العالم العربي. يختلف اللب السوري عن الأنواع الأخرى من المكسرات بتركيبته الغذائية الفريدة من نوعها، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة، مثل البروتينات، الألياف، الفيتامينات والمعادن. ولكن، ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت كمية كبيرة من اللب السوري أو اللب السوبر كل يوم؟ هل يمكن أن يكون لهذا التأثيرات السلبية على صحتك؟ دعونا نستعرض الآثار المترتبة على استهلاك اللب السوري بشكل مفرط.

فوائد اللب السوري:

قبل الحديث عن الآثار السلبية المحتملة، من المهم أولًا أن نعرف الفوائد الصحية التي يقدمها اللب السوري، والتي تجعله وجبة خفيفة محبوبة للكثيرين:

1. غني بالبروتينات: اللب السوري يحتوي على كمية جيدة من البروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبناء العضلات ودعم النمو البدني.

2. مصدر جيد للألياف: الألياف الموجودة في اللب تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعمل على تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.

3. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي اللب السوري على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد، العضلات، والعظام.

4. مضاد للأكسدة: يحتوي اللب على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

لكن ماذا يحدث إذا تناولت كمية كبيرة من اللب السوري كل يوم؟

بينما يعتبر اللب السوري خيارًا مغذيًا إذا تم تناوله باعتدال، إلا أن تناول كميات كبيرة منه كل يوم يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات السلبية على صحتك:

1. زيادة الوزن: اللب السوري، رغم فوائده، يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. إذا تم تناوله بكميات كبيرة بشكل يومي، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، خاصةً إذا لم تتم موازنته مع مستوى النشاط البدني. يمكن أن تكون الدهون التي يحتوي عليها اللب مفيدة، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية إذا تم تناولها بشكل مفرط.

2. مشاكل في الجهاز الهضمي: على الرغم من أن اللب السوري يحتوي على الألياف المفيدة، فإن تناول كميات كبيرة منه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، الغازات، أو الإسهال. الألياف الزائدة قد تؤدي إلى اضطراب في عملية الهضم إذا لم يكن الجسم معتادًا على كميات كبيرة منها.

3. ارتفاع ضغط الدم: يحتوي اللب السوري على نسبة من الصوديوم، خاصةً الأنواع التي يتم تحميصها وتضاف إليها الملح. إذا تم تناوله بشكل مفرط، قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو ما قد يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل قلبية أو ارتفاع ضغط الدم.

4. مشاكل في الكلى: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من اللب السوري بشكل يومي إلى تراكم بعض المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور في الجسم، مما قد يشكل عبئًا على الكلى على المدى الطويل. هذا يمكن أن يكون خطرًا خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو وظائف الكلى الضعيفة.

5. تأثيرات سلبية على الأسنان: اللب السوري يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسكر، وقد يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى تراكم البلاك على الأسنان وزيادة خطر التسوس. كما أن القشور القاسية قد تؤدي إلى مشاكل في الأسنان إذا لم يتم تناولها بحذر.

6. الإدمان على المذاق: أحيانًا، بسبب المذاق اللذيذ والمقرمش للب اللب السوري، يمكن أن يصبح تناوله عادة مفرطة. قد يضطر الشخص إلى تناول كميات أكبر للوصول إلى نفس الشعور بالمتعة، مما يزيد من التأثيرات السلبية على صحته.

كيف يمكن تناول اللب السوري بشكل صحي؟

• التوازن في الكميات: من الأفضل تناول اللب السوري باعتدال، بحيث لا يتجاوز حوالي 30 جرامًا (أي ما يعادل حفنة صغيرة) في اليوم.

• تجنب الأنواع المالحة: يمكن تناول اللب السوري غير المملح أو المحمص بدون ملح لتجنب التأثيرات السلبية على ضغط الدم.

• دمجه مع وجبات أخرى: يمكن إضافة اللب السوري إلى سلطات، أطباق الحساء، أو الوجبات الخفيفة الأخرى لتعزيز قيمته الغذائية دون الإفراط في تناوله.

• مراقبة مستوى النشاط البدني: إذا كنت تتناول اللب السوري بشكل مفرط، تأكد من أنك تزيد من نشاطك البدني بشكل مناسب للحفاظ على توازن السعرات الحرارية.