“جزار عراقي علمني الصح”.. تنظيف الكرشة والممبار في البيت بمكون واحد سحري هتخلصي من الزفارة للابد !!.. مستحيل تروحي لجزار ينضفها !!

الكرشة والممبار هما من الأطعمة المفضلة في العديد من المأكولات التقليدية، خاصة في العالم العربي، وتعتبر من الأطباق الشهيرة في العزائم والمناسبات. لكن، ورغم مذاقهما اللذيذ والشهي، إلا أن العديد من الأشخاص يواجهون صعوبة في تنظيفهما بشكل صحيح، مما يسبب رائحة الزفارة غير المستحبة التي قد تجعل البعض يتردد في تناولها لحسن الحظ، هناك مكون سحري يمكنه حل هذه المشكلة بشكل نهائي، وتقديم نتائج مذهلة في تنظيف الكرشة والممبار، والتخلص من الرائحة الكريهة بكل سهولة. هذا المكون ليس سوى الدقيق! نعم، الدقيق يمكن أن يكون الحل الأمثل للتخلص من الزفارة وجعل الكرشة والممبار نظيفين تمامًا.

لماذا تظهر الزفارة في الكرشة والممبار؟

قبل أن نتحدث عن طريقة تنظيف الكرشة والممبار، من المهم أن نفهم السبب وراء الزفارة. الزفارة تأتي بسبب الدهون والأوساخ المتراكمة في الأمعاء، وخاصة في الممبار والكرشة، التي تكون عادة مليئة بالمواد الدهنية والعصارات المعوية. إذا لم يتم تنظيفها بشكل دقيق، ستظل الرائحة غير المستحبة موجودة في الطعام بعد الطهي.

2. طريقة تنظيف الكرشة والممبار باستخدام الدقيق

الدقيق يعد من المكونات السحرية التي تستخدم في تنظيف الكرشة والممبار بشكل فعال. يساعد الدقيق في امتصاص الزيوت والدهون الزائدة من الأنسجة الداخلية للأمعاء، كما أنه يُسهم في إزالة الروائح الكريهة.

إليكِ الطريقة خطوة بخطوة:

أ. تنظيف الكرشة بالدقيق:

1. إزالة الشوائب: أولاً، تأكدي من إزالة أي بقايا أو شوائب ظاهرة على الكرشة.

2. العمل بالدقيق: ضعي كمية من الدقيق (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة) على الكرشة.

3. التدليك جيدًا: قومي بتدليك الكرشة بالدقيق جيدًا من جميع الجهات، مع التركيز على الأجزاء الداخلية والخارجية.

4. الاحتكاك: استخدمي يديكِ للاحتكاك بالكرشة بالدقيق بشكل جيد، حيث سيساعد ذلك في امتصاص الدهون وتنظيف الأوساخ العالقة.

5. غسلها بالماء: بعد تدليكها بالدقيق لفترة قصيرة، اغسلي الكرشة جيدًا بالماء الجاري لإزالة الدقيق وكل المواد المتراكمة.

ب. تنظيف الممبار بالدقيق:

1. التحضير الأولي: قومي بغسل الممبار جيدًا تحت الماء لإزالة أي شوائب ظاهرة.

2. العمل بالدقيق: ضعي كمية من الدقيق داخل الممبار وابدئي في تدليكه بلطف.

3. التدليك الداخلي: استخدمي الدقيق داخل الممبار لتفتيت الدهون العالقة وامتصاص أي زيوت غير مرغوب فيها.

4. الغسل: بعد التدليك، قومي بشطف الممبار تحت الماء الجاري للتأكد من إزالة كل الدقيق والزيوت الزائدة.