الفراولة من الفواكه المفضلة إلى الجميع سواء الكبار أو الصغار، حيث تحتوي على مذاق شهي ولذيذ للغاية، وبالإضافة إلى ذلك فهي معروفة بخصائصها وفوائدها السحرية العلاجية التي تساهم في علاج أو الوقاية من العديد من الأمراض التي قد تصيب جسم الإنسان، وسوف نوضح أهم تلك الفوائد في القادم من هذا المقال.
فوائد الفراولة الصحية
الفراولة من الفواكه الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك والألياف الطبيعية، وجميع تلك الفيتامينات تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، وتتمثل أهم فوائد الفراولة في التالي:
- تنظف الكبد من السموم ويرجع ذلك بفضل كونها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تفتيت الدهون الثلاثية وبالتالي تقليل خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحتوي على نسبة من البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم وبالتالي الوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
- غنية بنسبة مرتفعة من الكالسيوم الذي يساهم في تقوية العظام ونموها خاصة لدى الأطفال.
- غنية بحمض الفوليك الذي يعمل على تغذية المخ والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر أو الشيخوخة المبكرة.
- تحتوي على نسبة من فيتامين سي الذي يساهم في تقوية الجهاز المناعي وبالتالي الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
كيفية استخدام الفراولة
يتم استخدام الفراولة من خلال القيام بتناولها طازجة أو من خلال صنع العديد من المشروبات اللذيذة، كما يمكن استخدامها في صناعة الحلوى، ولكن يجب عدم الإفراط في استخدامها خاصة للذين يعانون من الأملاح.