لاشك أن الجبن الكيري من اهم انواع الجبن التي يتم تناولها في الافطار، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل الجبن الكيري في المنزل
لاشك أن جبن الكيري من الذ انواع الجبن التي يتم تناولها بشكل دوري وتحرص الأمهات على توفيرها بكل سهولة والحصول على توفير كبير، يمكنك عمل الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة بسيطة من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:
- اتنين كيلو من الحليب.
- كوب واحد من القشطة.
- ملعقة واحدة من الليمون.
- ملعقة من الخل واحدة كبيرة الحجم.
طريقة تحضير الجبن الكيري
لن تحتاجي لشراء اي كمية من الجبن مرة أخرى ودفع مبلغ كبير بعد ذلك حيث يمكنك عمل الجبن بكل يساطة، يمكنك تحضير الجبن الكيري في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات وتتمثل فيما يلي:
- نجهز الوعاء ونضع الحليب على النار قبل أن يغلي اللبن نقوم بوضع الليمون مع التقليب.
- الحرص على التقليب لمنع وجود اي تكتلات في الجبن.
- نجهز وعاء من الشاش ونقوم بتصفية الجبن من خلال هذا الشاش.
- ثم نضع الجبن في الخلاط مع إضافة ملح مع إضافة القشطة.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بكل بساطة وسهولة
- ثم يتم وضع الجبن في برطمان نظيف، ثم يتم تناوله وحفطها.