تعد مصر من الدول الرائدة في زراعة الخوخ حيث تنتشر المزارع المروية في منطقة غرب النوبارية ومحافظات الدقهلية الغربية والبحيرة في المقابل تعتمد بعض المحافظات الأخرى على هذا النوع من الزراعة بشكل جزئي
الزراعة المطرية في شمال سيناء
تعتبر محافظة شمال سيناء من أهم المناطق التي تعتمد على الزراعة المطرية حيث تمثل هذه الطريقة حوالي 80 من إجمالي مساحة زراعة الخوخ في مصر وتعتمد بشكل أساسي على مياه الأمطار
الفوائد الصحية للخوخ
كشفت دراسات حديثة أن الخوخ يتمتع بفوائد صحية متعددة حيث يعد من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الكبد من الأضرار المؤكسدة
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على كميات وافرة من الألياف مما يساعد في تطهير الكبد والقولون من السموم كما يساهم في تقليل الالتهابات بفضل خصائصه المضادة للالتهاب
دعم فقدان الوزن
يعتبر الخوخ خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية حيث يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساهم في عملية فقدان الوزن
تعزيز المناعة وصحة القلب
يحتوي الخوخ على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في محاربة العدوى بالإضافة إلى دوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومنع تكون جلطات الدم بفضل فيتامين K ومضادات الأكسدة
حماية صحة العين
يحتوي الخوخ على بيتا كاروتين الذي يعزز صحة العين ويساهم في الوقاية من مشكلات الرؤية مثل العمى الليلي مما يجعله من الفواكه المفيدة لصحة البصر