كثير من السيدات يعتمدن على الجزار أو المفرمة الكهربائية لتحضير اللحم المفروم، لكن ماذا لو أخبرناك أنه يمكنك فرم اللحمة بنفسك في البيت بطريقة سهلة وبأدوات بسيطة متوفرة لديك؟ هذه الطريقة ستجعلك تستغنين تماما عن شراء اللحم المفروم الجاهز، وستوفر لك المال والمجهود.
السر في الطريقة اليدوية السريعة
الطريقة تعتمد على استخدام السكين الحاد ولوح التقطيع فقط. كل ما عليكِ فعله هو تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، ثم وضعها فوق بعضها والبدء في تقطيعها بشكل طولي وعرضي بسرعة، بعد عدة دقائق، ستحصلين على لحم مفروم ناعم يشبه تمامًا المفروم الجاهز.
خطوات فرم اللحمة بدون كبة
استخدمي سكينًا حادًا لسهولة التقطيع.
- قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة ليسهل فرمها.
- افردي القطع فوق لوح التقطيع، ثم ابدئي بتقطيعها سريعًا في اتجاهين متعاكسين.
- استمري في التقطيع حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- يمكنك تكرار الخطوة عدة مرات للحصول على مفروم أنعم.
مميزات هذه الطريقة ولماذا عليكِ تجربتها؟
- توفر المال: لا حاجة لشراء مفرمة أو دفع تكاليف فرم اللحم عند الجزار.
- نظافة وأمان: تضمنين نظافة اللحم المستخدم، دون خلطه بأي مكونات أخرى.
- تحكم أفضل: يمكنك فرم اللحم بالحجم والقوام الذي يناسب وصفاتك المختلفة.
وداعًا لشراء اللحم المفروم الجاهز
بعد تجربة هذه الحيلة، لن تحتاجي أبدا إلى الذهاب للجزار لفرم اللحم، ولن تعتمدي على الأجهزة الكهربائية، جربيها بنفسك واستمتعي بطريقة سهلة وسريعة للحصول على اللحم المفروم في البيت بدون أي مجهود!