في كل مرة تذهب فيها للتسوق، تجد أن العديد من الفواكه التي تشتريها تحمل ملصقات صغيرة عليها، سواء كانت موز، تفاح، برتقال، أو حتى كيوي وليمون. قد تظن في البداية أن هذه الملصقات مجرد جزء من عملية التعبئة والتغليف، ولكن الحقيقة أن هناك سببًا دقيقًا وعلميًا وراء وجود هذه الملصقات على الفاكهة. في هذا المقال، سنكشف لك السبب الحقيقي وراء وجود هذه الملصقات التي قد تكون أكثر أهمية مما كنت تتخيل!
1. تعريف الفاكهة وتحديد نوعها
أحد الأسباب الرئيسية التي تشرح وجود هذه الملصقات على الفاكهة هو أنها تساعد في تعريف نوع الفاكهة بشكل دقيق. بالنسبة للمتاجر الكبرى والمستهلكين، يكون من الضروري معرفة ما إذا كانت الفاكهة عضوًا في مجموعة محددة أو نوعًا مميزًا. على سبيل المثال، يمكن أن يختلف نوع التفاح في الشكل والطعم واللون، لذا تأتي الملصقات كوسيلة لتوضيح النوع الدقيق مثل “تفاح فوجي” أو “تفاح جالا”.
2. نظام التعرف على الشفرة “PLU”
الملصقات على الفواكه ليست مجرد زخارف؛ إنها تحمل رمزًا خاصًا يسمى “PLU” (Price Look-Up Code)، الذي يتكون عادة من أربعة أو خمسة أرقام. يهدف هذا النظام إلى تسهيل عملية تحديد الأسعار وحساب التكاليف في المتاجر. هذه الرموز تمثل معلومات مهمة مثل نوع الفاكهة، أصنافها، وحجمها. عند وضع هذه الملصقات على الفاكهة، يصبح من السهل على محاسب المتجر مسح الشفرة وتحميل سعر المنتج بشكل دقيق وسريع، مما يسهل عملية البيع.
3. تمييز الفاكهة العضوية عن غير العضوية
تحتوي الملصقات أيضًا على معلومات مهمة تميز الفواكه العضوية عن تلك التي ليست عضوية. فعلى سبيل المثال، إذا كان رقم الـ PLU يتكون من 5 أرقام ويبدأ بـ 9، فهذا يعني أن الفاكهة عضوية. أما إذا كانت الشفرة مكونة من 4 أرقام فقط، فهذا يشير إلى أنها فاكهة تقليدية تم زراعتها باستخدام الأساليب العادية التي قد تشمل استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيميائية. لذا، الملصقات تساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات مستنيرة عند اختيار الفاكهة.
4. معلومات عن الأصناف المصدرة والواردات
الملصقات أيضًا تعد وسيلة للتعرف على مصدر الفاكهة. على سبيل المثال، الفاكهة التي يتم استيرادها من دول مختلفة قد تحمل ملصقات تحتوي على معلومات حول منشأها، مثل “موز من كولومبيا” أو “تفاح من الولايات المتحدة”. ذلك يتيح للمستهلكين معرفة من أين جاءت الفاكهة ويفتح أمامهم المجال لاختيار المنتجات المحلية أو الدولية، حسب تفضيلاتهم الشخصية.
5. ضمان الجودة والأمان الغذائي
بعض الشركات المتخصصة في إنتاج الفاكهة تستخدم الملصقات كوسيلة لتأكيد أن الفاكهة قد مرت بعمليات فحص الجودة. عادة ما تحمل الفاكهة التي تكون قد خضعت لاختبارات السلامة الغذائية ملصقات تشير إلى أنها تم فحصها لضمان خلوها من المبيدات الحشرية الضارة أو الملوثات. وهذا يزيد من ثقة المستهلك في المنتجات التي يشتريها، ويطمئنهم إلى أنها آمنة للاستهلاك.
6. ترويج الحملات التسويقية والتوعية
في بعض الأحيان، يتم استخدام الملصقات على الفاكهة كجزء من استراتيجيات التسويق والحملات الدعائية. على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي بعض الفواكه على ملصقات ترويجية لحملات معينة، مثل “فاكهة الموسم” أو “عروض خاصة”، مما يشجع المستهلكين على شراء منتج معين في فترة زمنية محددة. هذه الاستراتيجيات التسويقية تعتبر من أدوات النجاح التي تعزز من مبيعات الفاكهة في الأسواق.
7. دعم عمليات الاسترجاع والتتبع
أحد الاستخدامات الأخرى المهمة لهذه الملصقات هو تسهيل عملية تتبع المنتجات في حالة حدوث أي مشكلة تتعلق بالسلامة الغذائية. إذا كانت هناك مشكلة صحية تتعلق بمنتج معين، مثل تلوث فاكهة بمبيد حشري أو مادة ضارة، فإن الملصقات تحتوي على معلومات تسمح للمتاجر والمستهلكين بتتبع المصدر وتحديد أماكن بيع المنتج المسترجع. هذا يساعد على ضمان سلامة جميع المنتجات في سلسلة التوريد.