يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، ويتمتع بشعبية كبيرة بين مختلف الفئات العمرية، ولكن، هل نعلم حقًا كيفية شربه بشكل صحيح؟ غالبًا ما نعتقد أن شرب الشاي هو أمر بسيط وعادي، ولكن في الواقع هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تؤثر على صحتنا وتقلل من فوائده، لذلك، يجب أن نتعرف على الطريقة الصحيحة لتناول الشاي وكيفية تجنب الأضرار التي قد تنتج عن تناوله بطريقة خاطئة.
التوقيت المثالي لشرب الشاي
الشاي يحتوي على الكافيين، وهو عنصر منبه يمكن أن يؤثر على الجسم إذا تم تناوله في أوقات غير مناسبة، من الأفضل شرب الشاي بعد الوجبات بحوالي ساعة أو ساعتين، حيث يساعد في عملية الهضم ويمنحك شعورًا بالراحة، لكن لا ينصح بشربه فورًا بعد تناول الطعام مباشرة لأن ذلك قد يعوق امتصاص الحديد والمعادن الأخرى في الطعام.
طريقة تحضير الشاي
يظن الكثيرون أن مجرد غلي الماء وإضافة أكياس الشاي هو كل ما يجب القيام به، لكن الحقيقة هي أن درجة حرارة الماء وطريقة الغلي تؤثر بشكل كبير على مذاق الشاي وفوائده، لتجنب إفساد فوائد الشاي، يفضل أن يكون الماء في درجة حرارة متوسطة وليس مغليًا بشكل مبالغ فيه، إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا، قد يفقد الشاي الكثير من العناصر المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن.
الكمية المناسبة من السكر
من أكبر الأخطاء التي يرتكبها الكثيرون عند شرب الشاي هو إضافة كمية كبيرة من السكر. في الواقع، لا ينصح بإضافة السكر بشكل مفرط لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، إذا كنتِ تحبين الشاي المحلى، يفضل استخدام كمية معتدلة من السكر أو استخدام بدائل صحية مثل العسل أو المحليات الطبيعية.