بذور الشيا من البذور التي احتلت شعبية كبيرة في العديد من الثقافات منذ القدم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، حيث تعمل على تحسين صحة البشرة والشعر والتخلص من الوزن الزائد وتنظيم السكر في الدم وغيرها من الفوائد التي لا حصر لها، وسوف نوضح كيفية استخدام بذور الشيا في القادم من هذا المقال.
فوائد بذور الشيا الصحية
تحتوي بذور الشيا الصحية على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم والصحة العامة، وتتمثل أهم فوائد بذور الشيا في الآتي:
- تحتوي على نسبة من البروتين الذي يساهم في بناء العضلات.
- تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعية في الجسم وبالتالي تساهم في تحسين صحة البشرة.
- غنية بأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الطبيعية التي تساهم في خسارة الوزن وكبح الشهية ومنح الشعور بالشبع خلال فترة طويلة.
- تعمل على خفض مستوى السكر التراكمي في الدم وتحفيز إنتاج الأنسولين الطبيعي.
- تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإصابة بعسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.
كيفية تحضير مشروب بذور الشيا
يتم تحضير مشروب بذور الشيا من خلال اتباع الخطوات التالية:
- وضع كوب من الحليب في وعاء ثم تسخينه على النار.
- وضع ملعقتين من بذور الشيا في الحليب بعد رفعه من على النار وتركها لمدة نصف ساعة.
- تناول كوب من مشروب بذور الشيا بين الوجبات.