هل تعلم أن تناول حفنة من المكسرات يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 17%؟
تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الخرف والزهايمر، وتُعد المكسرات واحدة من أقوى هذه الأطعمة!
تعرف في هذا المقال على فوائد المكسرات ودورها السحري في تعزيز صحة الدماغ!
فوائد المكسرات لصحة الدماغ
✅ 1. تقلل من خطر الإصابة بالخرف
🔹 أظهرت الدراسات أن تناول 30 جرامًا يوميًا من المكسرات يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 16%، وإذا كانت غير مملحة ترتفع النسبة إلى 17%.
✅ 2. تحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية
🔹 المكسرات تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، مثل أوميجا-3، التي تدعم القدرات العقلية وتحسن الذاكرة والتركيز.
✅ 3. تقلل من التهابات الدماغ وتحمي الخلايا العصبية
🔹 تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي والتلف.
🔹 تقلل من الالتهابات التي قد تؤدي إلى تدهور الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.
✅ 4. تحسن الطلاقة اللفظية وسرعة الاستجابة الذهنية
🔹 وجدت دراسة أن تناول الفول السوداني يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يحسن الذاكرة قصيرة المدى والطلاقة اللفظية لدى البالغين في منتصف العمر.
✅ 5. تقلل من خطر الوفاة المرتبطة بالخرف
🔹 بجانب المكسرات، أشارت دراسة إلى أن زيت الزيتون يقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف بنسبة 28%، مما يجعله من الأطعمة الأساسية لصحة الدماغ.
ما هي أفضل أنواع المكسرات لصحة الدماغ؟
🔸 الجوز (عين الجمل): غني بأوميجا-3 ويعزز صحة الدماغ.
🔸 اللوز: يحتوي على فيتامين E، الذي يحسن وظائف الذاكرة.
🔸 الكاجو: يحتوي على النحاس والمغنيسيوم الضروريين لصحة الأعصاب.
🔸 البندق: غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من التلف.
🔸 الفول السوداني: يعزز الطلاقة اللفظية ويحسن الأداء العقلي.
تحذيرات عند تناول المكسرات
لا تفرط في تناولها، لأنها عالية السعرات الحرارية وقد تسبب زيادة الوزن.
تجنب المكسرات المملحة أو المغطاة بالسكر، لأنها قد ترفع ضغط الدم أو تزيد من خطر السكري.
إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه المكسرات، استشر طبيبك قبل تناولها.
المكسرات مفتاح لصحة الدماغ وطول العمر!
تناول حفنة يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي متوازن، وادمجها مع أطعمة مثل زيت الزيتون والخضروات، للحفاظ على ذاكرة قوية وعقل نشط مدى الحياة!