الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا في العالم، ويعتبر جزءًا أساسيًا من روتين الكثيرين يوميًا، لكن رغم شعبيته، هناك أخطاء يقع فيها معظم الناس عند شربه، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة دون أن يدركوا ذلك، فهل فكرت يومًا في أن طريقة تحضيرك وتناولك للشاي قد تكون السبب وراء بعض المشكلات الصحية؟
ما هي الأخطاء الشائعة عند شرب الشاي؟
- إضافة السكر بكثرة: الكثيرون لا يستطيعون الاستمتاع بكوب الشاي دون إضافة كميات كبيرة من السكر، لكن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الوزن، كما يؤثر على امتصاص بعض العناصر الغذائية.
- شرب الشاي بعد الأكل مباشرة: يحتوي الشاي على التانينات التي تعيق امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يسبب الأنيميا، يفضل الانتظار على الأقل ساعة بعد الأكل قبل تناول الشاي.
- غلي أوراق الشاي لفترة طويلة: يعتقد البعض أن غلي الشاي لمدة طويلة يجعله أكثر تركيزًا، لكن هذا يؤدي إلى تحلل مضادات الأكسدة وتحول بعض مكوناته إلى مواد ضارة بالمعدة.
- شربه على معدة فارغة: تناول الشاي صباحًا دون طعام قد يسبب اضطرابات في المعدة ويؤدي إلى زيادة الحموضة والشعور بعدم الارتياح.
ما هي الطريقة الصحيحة لشرب الشاي؟
- استخدم كميات معتدلة من السكر أو استبدله بالعسل إذا كنت تفضل الطعم الحلو.
- اشرب الشاي بعد الأكل بساعة على الأقل لتجنب التأثير السلبي على امتصاص الحديد.
- انقع الشاي في الماء الساخن لمدة 3-5 دقائق فقط للحفاظ على فوائده الصحية دون تحوله إلى مشروب ضار.
- تناوله مع الحليب أو الليمون للحصول على نكهة مميزة وزيادة الفوائد الصحية.
- اختر أنواع الشاي الصحية مثل الشاي الأخضر أو الشاي بالأعشاب للحصول على أكبر قدر من الفوائد.
فوائد الشاي عند تناوله بطريقة صحيحة
عند اتباع الطريقة الصحيحة لشرب الشاي، يمكنك الاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية، مثل:
- تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
- تقوية جهاز المناعة بفضل مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه.
- تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ عند تناوله بعد الوجبات بوقت مناسب.
- المساعدة في خسارة الوزن عند اختيار الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب بدون سكر.