لا زال هناك تحذير من قبل قدر كبير جدا من اطباء التغذيه بخصوص انواع معينه من الجبن تبين انها ليست على ما يرام وعلى الرغم من أنها منتشره في جميع الاسواق الا انه وجب التحذير حيث أن تلك الجبن تحتوي على مواد ضارة للغاية تبين أن تلك المواد بحسب تحذير بعض العديد من أطباء التغذية العلاجية ما هي إلا الزيوت النباتية المهدرجة هذا طبعا بخلاف مجموعة اخرى من المواد الحافظة الكيميائية وكل هذه العناصر المستخدمة في تجهيز الجبن لها مخاطر جسيمة على صحة الإنسان للحد الذي قد يجعل الجبن هذه تؤدي للوفاة.
ما هي هذه الجبنة؟
نجد أن الجبنة التي نتحدث عنها ما هي إلا الجبن المصنوعة من الدهون النباتية وتلك الدهون النباتية تتكون من زيت النخيل وبعض الزيوت المهدرجة وهذه الجبن يمكن التعرف عليها من الاسعار الرخيصه لها ومتوفره بكثره في السوق المصرية ونجد أن الدهون النباتية هذه كفيلة أن تعمل على رفع نسب الكوليسترول الضار في الدم بما يصيب الإنسان بأمراض القلب.
كيف تسبب الوفاة؟
نجد أن تأثير الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة هذه على القلب يكون سيء للغاية بسبب انسداد الشرايين وإصابتها بالتصلب وعليه يكون هناك وفاه إما بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية والأفضل قراءة الملصقات الموجوده على الأجبان للتأكد من أنها مصنوعة من عناصر طبيعية