التلبينة النبوية هي عبارة عن حساء مصنوع من مسحوق الشعير يتم طهيه مع الماء والحليب، حتى يصبح قوامه لين شبيه باللبن لذلك فهي تسمى التلبينة النبوية، والجدير بالذكر أن لها العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى وبالإضافة إلى أنها تعمل على تحسين الصحة النفسية ولكن البعض لا يفقهون عنها شيء أو لا يحسنون صنعها، لذلك قررنا أن نقوم بعرض المكونات والمقادير الخاصة بالتلبينة النبوي بجانب طريقه التحضير التي تجعلك تحسن صنعها حتى وان كنت لأول مرة تقوم بتنفيذها.
مقادير التلبينة النبوية
سوف تستطيع ان تقوم بصنع التلبينة النبوية من خلال تحضير المقادير التالية:
- نصف كوب من الدقيق ولابد ان يكون دقيق شعير ومحمص.
- كوب ونصف من اللبن كامل الدسم.
- نصف ملعقة من الحبهان.
- عسل أبيض ومكسرات وفواكه مجففه وهذا اختياري في حال إن كنت تريد ذلك أو استبداله بمكونات أخرى تكون بنفس الفائدة.
طريقة تحضير الوصفة
من الان قل وداعا للاكتئاب او الصداع او الضغط النفسي وذلك من خلال شرب كوب واحد فقط من التلبينة النبوية والتي تتلخص طريقة تحضيرها فيما يلي:
- نضع في وعاء كبير الدقيق واللبن ونقوم بالتقليب المستمر حتى نرى ان المكونات قد تجانست مع بعضها البعض.
- نرفع هذه المكونات على النار ونضيف الحبهان ونقوم بالتقليب حتى نرى أن الخليط قد وصل إلى درجة التسوية بجانب أنه أصبح كريمي.
- مراعاة أن نقوم بالتقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب وبعد ذلك نرفعها من على النار ونضع بها المكسرات والفواكه المجففة ونقدمها بالهناء والشفاء.
- يمكنك تناول التلبينة النبوية وهي طازجة وساخنة أو تناولها وهي باردة.