أسعار الأسماك اليوم تواصل التراجع بعد عيد الفطر.. البلطي والبوري في الصدارة

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 3 أبريل 2025 انخفاضًا ملحوظًا في معظم الأنواع، وعلى رأسها البلطي والبوري، وذلك بعد انتهاء عيد الفطر، حيث كانت الأسعار مرتفعة خلال الأيام الماضية بسبب الإقبال الكبير على الشراء خلال العيد وتُعد مصر واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الأسماك، حيث يصل الإنتاج المحلي إلى نحو 2 مليون طن سنويًا، مما يُحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة تقترب من 90%، وفقًا للبيانات الرسمية.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة تراجعًا، حيث جاءت كالتالي:

• البلطي: بين 66 و90 جنيهًا للكيلو.

• الماكريل: بين 105 و110 جنيهات للكيلو.

• المكرونة السويسي: بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.

• البياض: بين 125 و135 جنيهًا للكيلو.

• البوري: بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.

• السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه للكيلو.

• الجمبري: بين 320 و380 جنيهًا للكيلو.

• الكابوريا: بين 110 و150 جنيهًا للكيلو.

• القراميط: بين 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

• الدنيس: بين 90 و160 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك في الأسواق الشعبية اليوم

فيما جاءت أسعار الأسماك في أسواق التجزئة على النحو التالي:

• البلطي الممتاز: من 78 إلى 95 جنيهًا للكيلو.

• البلطي متوسط الحجم: من 62 إلى 76 جنيهًا للكيلو.

• البلطي الأسواني: من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

• فيليه البلطي: من 135 إلى 145 جنيهًا للكيلو.

• الماكريل: بين 115 و125 جنيهًا للكيلو.

• المكرونة السويسي: بين 120 و130 جنيهًا للكيلو.

• السبيط والكاليماري: بين 320 و430 جنيهًا للكيلو.

• البياض: بين 155 و170 جنيهًا للكيلو.

• البوري: بين 170 و200 جنيه للكيلو.

• الجمبري: بين 350 و560 جنيهًا للكيلو.

• الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا للكيلو.

• القراميط: بين 95 إلى 110 جنيهات للكيلو.

• الدنيس: بين 100 و380 جنيهًا للكيلو.

مشروع جديد لتعزيز الاستزراع السمكي

في إطار الجهود المبذولة لزيادة الإنتاج السمكي، أعلنت الهيئة القومية للاستشعار عن بُعد وعلوم الفضاء عن تنفيذ مشروع لإنشاء خريطة استثمارية توضح أفضل المواقع المناسبة للاستزراع السمكي باستخدام الأقفاص العائمة في البحر الأحمر.

وصرّح الدكتور سامح الكفراوي، رئيس قسم علوم البحار، بأن هذا المشروع يُمثل نموذجًا للتكامل بين البحث العلمي والتكنولوجيا الحديثة، حيث يعتمد على تقنيات الاستشعار عن بُعد لتوفير بيانات دقيقة عن الظروف البيئية والمناخية، مما يسهم في تحسين استغلال الموارد المائية وتعزيز الاقتصاد الوطني.