توجد الكثير من الطرق التي من الممكن أن يتم تعلم تحضير الأكلات بها لكن في زمننا هذا أصبح تصفح مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث جوجل من أجل العثور على ما نريد من معلومات يسهل الكثير من الخطوات حيث أن ربات البيت يتعلمن الكثير عن فنون الطبخ وتحضير اصناف الطعام من خلاله لذا فإننا سنضرب مثل واضح من خلال عرض الطريقة التي يتم من خلالها عمل السابليه اللذيذ الطعم في المنزل حتى يتسنى للجميع إعداده بسهولة .
مكونات عمل السابليه في المنزل
- كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بودرة منخول.
- ٢ صفار بيض /فانيليا.
- ٢ ونصف كوب دقيق منخول.
- ذرة ملح.
- ملعقة كاكاو بدل ملعقة دقيق.
- مربي.
- شوكلاتة.
- سكر بودرة.
- مكسرات
طريقة التحضير
- في داخل المضرب الكهربي يتم خفق ” الزبدة والسكر” من أجل الحصول على قوام الكريمي.
- ثم يتم إضافة الفانيليا و صفار البيض إلى المكونات ونستمر في عملية التقليب
- ثم يتم وضع الدقيق ونستمر في العجن لكن ليس كثيرا وبعدها نأخذ قطعة من العجين ونضعها بين كيسين أو ورقتين زبدة.
- ثم يتم تقطيع عجينة السابليه إلى قطع صغيرة بواسطة القطاعة الخاصة بها ونرصها في داخل صينية مناسبة
- ثم نضع الصينية في داخل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 مئوية لمدة تتراوح ما بين 13 إلى 15 دقيقة حتى تحصل على اللون الذهبي .
- ثم نزينها بالمربي والشوكلاتة والمكسرات.