تُعتبر بذور الشيا واحدة من أكثر الأطعمة الصحية شهرةً في العالم، حيث تتميز بغناها بالألياف، والبروتين، والأحماض الدهنية الصحية، مما يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم. كما أنها تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية خلال اليوم.
كيف تساعد بذور الشيا على فقدان الوزن؟
✅ تعزز الشعور بالشبع
-
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على إبطاء عملية الهضم ويقلل من الرغبة في تناول الطعام.
-
عند نقعها في الماء، تتضاعف في الحجم وتمتص 10-12 ضعف وزنها من الماء، مما يعزز الامتلاء والشبع.
✅ تحسن عملية الهضم
-
تساعد الألياف الموجودة فيها على تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من الإمساك ويحسن الهضم.
✅ تنظم مستويات السكر في الدم
-
تساعد على منع ارتفاع وانخفاض السكر المفاجئ بعد الوجبات، مما يقلل من الرغبة في تناول الحلويات.
✅ تعزز عملية التمثيل الغذائي
-
تحتوي على البروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية، مما يعزز من معدل حرق الدهون ويساعد في إنقاص الوزن بفعالية.
✅ تقلل من دهون البطن
-
تعمل على تقليل الدهون الحشوية (دهون البطن) من خلال تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
طرق استخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن
يمكنك إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي اليومي بطرق مختلفة، منها:
إضافتها إلى السلطات
-
يمكن رش بذور الشيا على السلطة لزيادة قيمتها الغذائية وتعزيز الشعور بالشبع.
تناولها كمشروب صحي
-
انقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب ماء لمدة 30 دقيقة، ثم تناولها قبل الوجبات لكبح الشهية.
إضافتها إلى الزبادي أو العصائر
-
أضف ملعقة من بذور الشيا إلى الزبادي، البودنج، أو السموذي للحصول على وجبة مغذية ومشبعة.
خلطها مع دقيق الشوفان
-
يمكن إضافتها إلى الشوفان أو الحبوب الكاملة لزيادة محتوى الألياف.
مزجها مع القهوة أو الشاي
-
يمكن إضافتها إلى مشروبك الصباحي لزيادة الشبع والطاقة.
تنبيه:
-
يجب عدم تجاوز 20 جرامًا يوميًا لتجنب الحصول على سعرات حرارية زائدة.
-
يجب شرب كمية كافية من الماء عند تناولها لتجنب مشاكل الهضم.