يُعتبر الكاجو من المكسرات الزيتية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل مصدر ممتاز للطاقة، البروتينات، الأحماض الدهنية الصحية، ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا غذائيًا مميزًا للجميع.
1️⃣ تعزيز صحة العظام وتقويتها
الكاجو غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تقوية بنية العظام.
يعمل على منع التقلصات العضلية وتحسين صحة الأسنان.
يعد خيارًا جيدًا لمن لا يستهلكون منتجات الألبان بانتظام.
2️⃣ منح الجسم الطاقة وتعزيز الأداء الرياضي
يحتوي الكاجو على المغنيسيوم والفيتامينات والبروتينات النباتية، مما يساعد على زيادة الطاقة والنشاط.
يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يعزز الأداء الرياضي ويساعد في حرق الدهون.
مثالي للرياضيين، حيث يساعد في تحسين القدرة على التحمل وزيادة كفاءة التمارين الرياضية.
3️⃣ محاربة الإجهاد التأكسدي وتأخير الشيخوخة
الكاجو غني بمضادات الأكسدة، مثل الزنك والنحاس، مما يساعد على تجديد الخلايا وحمايتها من التلف.
يعمل على تقليل خطر الإصابة بـ الأمراض العصبية، القلق، أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
يبطئ علامات الشيخوخة ويحافظ على نضارة البشرة.
4️⃣ تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء
يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
يعزز وظيفة الهيموجلوبين، مما يقي من الأنيميا (فقر الدم) ويحسن من نقل الأكسجين في الجسم.
5️⃣ تقليل الكوليسترول السيئ وتحسين صحة القلب
الكاجو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والجلطات.
يساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات المرتبطة بالقلب.
6️⃣ دعم فقدان الوزن والشعور بالشبع
يحتوي الكاجو على نسبة جيدة من البروتين والألياف، مما يساعد في زيادة الشعور بالشبع.
يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية الزائدة، مما يسهم في التخلص من الدهون المتراكمة.
عند تناوله باعتدال، يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن.
7️⃣ تحسين صحة العين والوقاية من مشاكل البصر
يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة زياكسانثين ولوتين، والتي تعمل على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية.
يساعد في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
يعمل كمضاد للأكسدة يحمي العين من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
نصائح لاستهلاك الكاجو بأمان
✅ تناول حفنة صغيرة يوميًا (20-30 غرامًا) للحصول على الفوائد الصحية دون استهلاك سعرات زائدة.
✅ يُفضل اختيار الكاجو غير المملح لتجنب زيادة الصوديوم في الجسم.
✅ يمكن إدخاله في النظام الغذائي عبر إضافته للسلطات، الشوفان، أو تناوله كوجبة خفيفة صحية.