الزيت المستخدم في القلي يُعتبر من أكثر الأشياء التي تتركها ربات البيوت دون إعادة استخدام، لكن التخلص منه قد يضر بالبيئة ويكلفك الكثير لشراء زيت جديد دائمًا، لكن هل تعلمين أنه بإمكانك إعادة تصفيته وتنقيته بسهولة ليصبح صالحًا للاستخدام مرة أخرى؟
الطريقة السحرية لتحويل الزيت المحروق إلى نقي وشفاف
هناك حيلة مذهلة تمكنك من تنظيف الزيت المستعمل وإزالة كل الشوائب منه ليصبح كأنه جديد تمامًا، السر يكمن في استخدام نشا الذرة، الذي يعمل على امتصاص الرواسب وحرق الزيت، ليتركه نقيا وصحيا دون أي روائح غير مرغوبة.
المكونات المطلوبة لتنقية الزيت المستعمل
- كوب من الزيت المستعمل بعد التصفية الأولية
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- نصف كوب ماء
- قطعة قماش نظيفة للتصفية
طريقة التطبيق الفعالة
- في وعاء، اخلطي النشا مع الماء حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضيفي الخليط إلى الزيت المستعمل، ثم قومي بتسخينه على نار هادئة مع التقليب المستمر.
- ستلاحظين أن النشا بدأ في امتصاص كل الشوائب واللون الداكن الموجود في الزيت.
- اتركيه ليبرد تمامًا، ثم صفيه باستخدام القماش النظيف.
- النتيجة؟ زيت نقي وشفاف، وكأنه لم يُستخدم من قبل!
فوائد إعادة استخدام الزيت بهذه الطريقة
- توفير المال بدلاً من التخلص منه وشراء زيت جديد باستمرار.
- التخلص من اللون الداكن والروائح غير المحببة.
- الحفاظ على بيئة نظيفة بدون تلوث.
بهذه الحيلة البسيطة، يمكنكِ الاستفادة من الزيت المستعمل دون الحاجة إلى رميه، وستحصلين على زيت نقي وصحي لاستخدامه مرة أخرى بأمان!