يواصل المواطنون متابعة أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، حيث شهدت معظم الأصناف استقرارًا ملحوظًا اليوم الجمعة 4 أبريل 2025، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء وفيما قفز سعر الليمون البلدي إلى قرابة 90 جنيهًا للكيلو، استقرت أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات الأساسية، ما يساهم في الحفاظ على توازن السوق خلال الفترة الحالية.
متوسط أسعار الخضروات في الأسواق اليوم
الطماطم: تتراوح بين 6.5 إلى 10 جنيهات للكيلو.
البطاطس: يبلغ متوسط سعرها 9.16 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: وصل إلى 89.05 جنيهًا للكيلو، وهو من أعلى الأسعار المسجلة حاليًا.
الخيار الصوب: يبلغ سعره 19.38 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: تسجل 22.46 جنيهًا للكيلو.
اللفت: يباع بسعر 7.5 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: وصل متوسط سعرها إلى 20.95 جنيهًا للكيلو.
البصل: يتراوح سعره بين 17.49 و20 جنيهًا للكيلو.
الكرنب: بلغ متوسط سعر الواحدة 35.48 جنيهًا.
تأثير استقرار الأسعار على الأسواق والمستهلكين
يؤدي استقرار أسعار الخضروات الأساسية إلى خلق حالة من الطمأنينة بين المستهلكين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على المنتجات الغذائية الطازجة ورغم ارتفاع أسعار بعض الأصناف مثل الليمون والكوسة، إلا أن تراجع أو ثبات أسعار الطماطم والبطاطس والبصل يسهم في تحقيق توازن نسبي داخل الأسواق.
تجدر الإشارة إلى أن الأسواق تشهد تفاوتًا بسيطًا في الأسعار حسب المناطق، مع استمرار المزارعين والتجار في ضخ كميات كافية من المحاصيل، ما يعزز استقرار الأسواق خلال الفترة المقبلة.