شهدت أسواق المأكولات البحرية والأسماك اليوم الجمعة استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، وسط استمرار الإقبال الكبير من المواطنين على شراء الجمبري، الكابوريا، والبلطي، خاصة مع اعتماد الكثيرين على الأسماك كمصدر أساسي للبروتين ووفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، فإن الأسعار لم تشهد تغيرًا كبيرًا مقارنة بالأيام الماضية، مع تسجيل بعض الأنواع أسعارًا مرتفعة مثل الجمبري الجامبو والسبيط.
وبلغ سعر الجمبري الوسط حوالي 230 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري الجامبو 456 جنيهًا، واستقر سعر السبيط عند 249 جنيهًا أما الكابوريا، فقد بلغ متوسط سعرها 114 جنيهًا، فيما تراوح سعر المرجان وسط عند 110 جنيهات أما الأسماك المجمدة مثل الماكريل والسردين، فقد سجلت أسعارًا بين 105 و106 جنيهات للكيلو.
بالنسبة للسمك البلطي، فقد تراوحت أسعاره بين 55 جنيهًا للصغير و86 جنيهًا للممتاز، بينما وصل سعر البلطي الأسواني إلى 81 جنيهًا، فيما سجل فيليه البلطي 138 جنيهًا للكيلو.
زيادة الطلب وسط توقعات بارتفاع الأسعار
مع تزايد الإقبال على شراء الأسماك، يتوقع بعض التجار ارتفاع الأسعار تدريجيًا خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على المأكولات البحرية، وعلى الرغم من استقرار الأسعار حاليًا، فإن العوامل المناخية قد تؤثر على عمليات الصيد، مما قد يؤدي إلى تقلبات سعرية في بعض الأصناف.
توافر الأسماك بأسعار مناسبة للمستهلكين
يساهم استقرار الأسعار حاليًا في توفير خيارات متنوعة للمستهلكين، حيث يمكن العثور على أنواع مختلفة من الأسماك بأسعار متفاوتة تناسب جميع الفئات الاقتصادية كما أن توفر الأسماك المجمدة مثل السردين والماكريل بأسعار معقولة يساهم في تحقيق توازن بالسوق، ما يمنح المستهلكين فرصًا أكبر لاختيار البدائل المناسبة لاحتياجاتهم الغذائية.