لعشاق الحلويات اللذيذة إليكم كيكة الموز بالشوكولاتة وبمكونات اقتصادية جدًا سوف تحصل على كيكة في غضون وقت قصير جدًا، فإذا كنت لا تحسن صنع الكيكة بوجه عام فإن هذه الطريقة سوف تجعلك تدمن صنعها بل وأنك تدمن المذاق الذي سوف تحصل عليه من خلال صنع هذه الكيكة الهشة اللذيذة المميزة، وسوف نقوم بالإشارة إلى المزيد من المعلومات حول كيفية تحضيرها المقادير من خلال الاطلاع على ما يلي.
مقادير كيكة الموز بالشوكولاتة
للحصول على كيكة ناجحة لابد أن تقوم باحضار المقادير التالية:
- عدد ثمرتين من الموز مقطعة شرائح طولية.
- ملعقتين من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- عدد بيضة واحدة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب إلا ربع من الدقيق.
- ملعقتين من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الحليب ويمكن استبداله بالماء.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا أو القرفة.
طريقة تحضير الكيكة
عند تجهيز كيكة الموز يمكن استبدال الحليب بالماء واستبدال البيضة بزيادة البيكنج بودر وهذا في حال إن لم تتوفر لديك هذه المكونات، وبالنسبة للطريقة فهي تكون كالتالي:
- نضع بالخلاط السكر والحليب أو الماء والبيضة ويمكن الاستغناء عنها ونقوم بالخلط حتى تتجانس المكونات.
- وفي إناء جاف دون أن يكون به ماء نضع الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو ونقلب ثم نضع السكر والحليب والبيضة التي قمنا بضربها في الخلاط.
- نضيف الزبدة ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نحضر صينية مناسبة وندهنها بالزبدة ونضع في القاع شرائح الموز ثم نصب الخليط.
- نوصلها بالفرن لمدة 30 دقيقة أو 35 دقيقة.
- بعد اخراجها من الفرن نتركها جانبًا حتى تبرد ونقلبها طبق مناسب وسوف نرى نتيجة مبهرة حيث شرائح الموز التي تعطينا طعم رائع.