تعد المورينجا من الأشجار المميزة والفريدة، وذلك نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الطبية المتعددة، ويذكر أنه يعود أصلها إلى المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في الهند وأفريقيا، لكنها انتشرت في العديد من الدول نظرًا لاستخداماتها المتنوعة في التغذية والطب التقليدي، وسوف نتعرف على كيفية استخدام المورينجا وأهم فوائدها في هذا المقال.
فوائد المورينجا الصحية
المورينجا غنية بفيتامين سي وأ والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها، وهي ما تساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية، وهي كالآتي:
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي وهذا ما يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
- غنية بمضادات الالتهابات وبالتالي تقي من التهابات المفاصل وغيرها.
- يحتوي على بعض الخصائص التي تساهم في تخفيض مستوى السكر في الدم.
- تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ، بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الالتهاب.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الكبد من التلف والمساهمة في تنقية الكبد من السموم.
مكونات مشروب المورينجا
يتم تحضير مشروب المورينجا من عدة مكونات وهي كالآتي:
- ملعقة من مسحوق المورينجا.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- عصير ليمون.
خطوات تحضير مشروب المورينجا
يمكن تناول المورينجا كشاي، ويتم تحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية:
- إحضار كوب من الماء المغلي ثم إضافة ملعقة من مسحوق المورينجا على الكوب.
- تغطية الكوب لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
- إضافة كل من عسل النحل وعصير الليمون.
- تخلط المكونات مع بعضها ثم يتم تناول كوب من المشروب خلال اليوم.