شهدت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 4 أبريل 2025، انخفاضا ملحوظا بقيمة 3 جنيهات للكيلو، وفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، ويأتي هذا التراجع بعد فترة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، ما يعكس حالة عدم الاستقرار التي تسيطر على السوق، وعلى الرغم من ذلك، استقرت أسعار البيض عند مستوياتها الأخيرة، دون أي تغيير ملحوظ، وفي هذا التقرير نستعرض أحدث الأسعار للدواجن والبيض، والعوامل المؤثرة في هذه التقلبات.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
تراجعت أسعار الفراخ البيضاء اليوم لتسجل 87 إلى 88 جنيها للكيلو في البورصة، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 97 و98 جنيها، أما الفراخ الحمراء “الساسو”، فقد سجلت 85 إلى 86 جنيها للكيلو في البورصة، ليصل سعرها في الأسواق إلى 95 و96 جنيها للكيلو، فيما يخص الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة 109 إلى 110 جنيهات، بينما تباع للمستهلك بما يتراوح بين 119 و120 جنيها للكيلو، أما البانيه، فقد تراوح سعره بين 215 و220 جنيها للكيلو، وهو من أعلى الفئات سعرا نظرا لارتفاع الطلب عليه.
أسعار البيض اليوم
على عكس أسعار الفراخ، لم تشهد أسعار البيض أي تراجع، حيث استقرت عند مستوياتها الأخيرة، سجلت كرتونة البيض الأحمر 160 جنيها جملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 170 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيها جملة، لتباع للمستهلك بحوالي 168 جنيها.
توقعات السوق في الأيام المقبلة
يرى بعض الخبراء أن أسعار الدواجن قد تستمر في التذبذب خلال الفترة القادمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وما يليه من تغيرات في حجم الطلب، ومن المتوقع أن يستقر السوق نسبيًا خلال الأسابيع القادمة، مع احتمال حدوث ارتفاع طفيف إذا زادت تكلفة الإنتاج أو ارتفع الطلب بشكل مفاجئ.