الموز من الفواكه المحبوبة التي نستهلكها بشكل يومي، ولكن المشكلة التي تواجه الكثيرين هي أنه سريع التلف ولا يمكن تخزينه لفترة طويلة، وفي يوم من الأيام، نصحني فلاح أردني بطريقة عبقرية ستحفظ الموز طازجًا لفترة طويلة تصل إلى سنة، هذه الطريقة ستغير طريقتك في التعامل مع الموز وتجعل من الممكن تخزينه لفترات طويلة دون أن يتلف.
السر في الحفاظ على الموز
السر الذي كشفه لي الفلاح الأردني كان بسيطًا لكنه فعال للغاية، الطريقة تكمن في فصل الموز عن بعضه البعض وتغليفه بشكل مناسب، حيث ينصح بتغطية كل ثمرة موز بورقة بلاستيكية أو ورق زبدة، ثم وضعها في أكياس تخزين محكمة الإغلاق، هذه الطريقة تحافظ على الموز من التعرض للهواء، مما يمنع تسارُع عملية نضوجه وتلفه.
التخزين في الفريزر للحفاظ على الموز لمدة طويلة
بعد تغليف الموز، يمكنكِ وضعه في الفريزر، وعلى الرغم من أن الموز سيتغير لونه قليلاً عند التجميد، إلا أن قيمته الغذائية ستظل محفوظة، عند استخدامه بعد فترة طويلة، يمكنكِ تركه يذوب قليلاً، واستخدامه في العصائر أو المخبوزات، ولن تشعري بفارق كبير في الطعم أو الجودة.
النتائج المذهلة التي ستحصلين عليها
باستخدام هذه الطريقة، ستتمكنين من الحفاظ على الموز فريشًا لمدة تصل إلى سنة كاملة، يمكنكِ تخزين كميات كبيرة من الموز دون القلق من تلفه، وستحصلين على ثمرة موز طازجة في أي وقت تحتاجينه.
جربي هذه الطريقة السهلة والفعالة، وستلاحظين الفرق الكبير في الحفاظ على الموز لفترات طويلة دون أن يفقد جودته.