لا شك أن العمل على تحضير أنواع جديدة من الطعام في المنزل من أجل الأطفال يشكل نوع من المتعة لدى ربات البيوت اللواتي يرغبن في رسم الفرح والسعادة على وجوه أبنائهن وذلك من خلال الحرص على تحضير أنواع الطعام التي يفضلون ومن بينها البان كيك اللذيذ والذي يخظى برغبة كبيرة من جانب جميع الأطفال وهو الأمر الذي لا يترك معه مجال أمام الأمهات من أجل تعلم الطريقة التي يتم تحضيره بها والتي سنذكر بها من خلال المقال .
مكونات عمل البان كيك في المنزل
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 2 ملعقة كبيره من السكر الأبيض.
- واحد بيضه مخفوقة.
- واحد كوب من الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيره من الزيت النباتي.
- 2 ملعقه صغيره من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيره من الملح.
- الفانيليا.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير يتم خلط ” الدقيق المنخول وملعقتان كبيرتان من السكر وملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من الملح”
- ثم يتم خفق ” كوب من الحليب السائل وبيضة مخفوقة مع الفانيليا وملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ” معا
- نمزج بين المكونات السائلة والجافة معا في وعاء واحد من اجل الحصول على العجينة المناسبة
- ثم ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضعها على نار متوسطة
- ثم نضع ما مقداره فنجان من الخليط في كل مرة حتى تنتهي الكمية
- لا تتجاوز مدة الطهي 10 دقائق .